Guten Tag, liebe Freunde! Heute habe ich ein köstliches Rezept für Sie: Schokoladen-Crêpes! Diese Dessert-Klassiker sind unglaublich süß und schokoladig und perfekt für Menschen, die gerne naschen. Also schnappen Sie sich Ihre Zutaten und legen Sie los!
Schokoladen-Crêpes mit Schokoladencreme
Zutaten
- 200g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 50g Kakaopulver
- 3 Eier
- 500ml Milch
- 100g Schokoladenstückchen
- 100ml Sahne
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Kakaopulver mischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Milch verquirlen.
- Dann die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermengen.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Teig löffelweise hineingeben. Der Teig sollte dünn und gleichmäßig verteilt sein. Die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und Sahne hinzufügen. Die Schokoladencreme auf den Crêpes verteilen.
Ich weiß, dass dies eine Menge Schritte sind, aber ich verspreche Ihnen, dass es sich lohnen wird. Jeder Bissen ist ein süßes und schokoladiges Gedicht auf Ihrem Gaumen! Aber keine Sorge, wenn Sie eine schnellere Version dieser Schokoladen-Crêpes wünschen, habe ich auch das perfekte Rezept für Sie.
Schoko-Crêpes mit Banane
Zutaten
- 125g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125ml Milch
- 1 Ei
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Butter
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Ei, Banane und Vanilleextrakt verquirlen. Kakaopulver hinzufügen und gut verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit frischen Bananenscheiben servieren.
Das war’s auch schon! Diese Schoko-Crêpes sind perfekt für Menschen, die eine süße Mahlzeit in kürzester Zeit wollen. Sie brauchen sich keine Gedanken über aufwendige Schokoladencremes zu machen - die Bananen auf den Crêpes sorgen für eine natürliche Süße und eine gute Kombination mit dem Schokoladengeschmack.
Schokoladen-Crêpes mit Orangencreme
Zutaten
- 110g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1/4 TL Salz
- 3 EL Zucker
- 2 Eier
- 300ml Milch
- 1 TL Orangenextrakt
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Orangenextrakt vermischen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
- Mit Orangenscheiben und Orangencreme servieren.
Oh, wenn ich nur an diese Schokoladen-Crêpes mit Orangencreme denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Die Kombination von süßer Schokolade und zitrischem Orangenaroma ist einfach göttlich!
Schokoladen-Crêpes-Kuchen
Zutaten
- 300g Mehl
- 75g Kakaopulver
- 175g Zucker
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 675ml Milch
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 120g Schokoladenstückchen
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Vanilleextrakt verschlagen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und eine dünne Schicht Teig hineingießen. Von beiden Seiten goldbraun braten.
- Dies für jeden Crêpes wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Die Schokoladenstückchen im Wasserbad schmelzen und auf jeden Crêpes verteilen.
- Die Crêpes aufeinander stapeln und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ich hoffe, Sie haben genug Zeit für diesen Schokoladen-Crêpes-Kuchen, denn er ist eine echte Herausforderung. Aber das Endergebnis wird Sie umhauen! Der stapelbare Kuchen aus Schokoladen-Crêpes ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack zu erhöhen und das Dessert zu etwas Besonderem zu machen.
Schokoladen-Crêpes Schwarzwälder Art
Zutaten
- 400ml Milch
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 240g Mehl
- 2 EL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- 150g Schokolade, gehackt
- 250g Kirschen, entsteint
- 200ml Sahne, geschlagen
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Milch, Zucker, Salz, Eier und Kakaopulver verquirlen.
- In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- Die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten mischen und gut verrühren.
- Die Schokolade unter den Teig heben.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Crêpes von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Kirschen gut abtropfen lassen.
- Eine Schicht Kirschen auf den Crêpes verteilen und mit Schlagsahne abschließen.
Liebe Freunde, mit diesem Schokoladen-Crêpes-Rezept können Sie wirklich nichts falsch machen. Die Schwarzwälder Art verleiht diesem dessertklassiker ein gewisses Extra. Also, probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen wie es geschmeckt hat!
Ich hoffe, Sie hatten genauso viel Freude beim Lesen über diese leckeren Schokoladen-Crêpes wie ich beim Schreiben hatte. Ich bin mir sicher, dass einer dieser Crêpes dazu führen wird, dass Sie sich wie in Schokoladen-Himmel fühlen. Viel Spaß beim Ausprobieren und bis bald!