Schokoladen Crepes mit PfirsichGeschmack

In meinem letzten Urlaub habe ich ein besonders köstliches Frühstück entdeckt: Schokoladen-Crêpes mit verschiedenen Toppings! Hier teile ich mit euch meine liebsten Rezepte, um das perfekte süße Frühstück zu zaubern.

Schokoladen-Crêpes mit Birnen

Die Kombination aus Schokolade und Birnen ist einfach himmlisch und macht diese Crêpes zu einem besonderen Genuss.

### Zutaten:

• 150g Mehl
• 3 EL Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 50g Kristallzucker
• 1 Ei
• 250ml Milch
• 2 Birnen
• 100g Schokolade
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen.
2. Ei und Milch hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Birnen in dünne Scheiben schneiden und Schokolade grob hacken.
4. Eine Pfanne mit Butter erhitzen und eine Kelle Teig in die Pfanne geben.
5. Crêpe von beiden Seiten goldbraun braten, dann auf einen Teller geben.
6. Birnen und Schokolade auf dem Crêpe verteilen, dann zusammenklappen.
7. Crêpe warm servieren.

Schokoladen-Crêpes mit Beeren

Ein klassisches Rezept mit frischen Beeren als Topping. Perfekt für den Sommer!

### Zutaten:

• 150g Mehl
• 3 EL Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 50g Kristallzucker
• 1 Ei
• 250ml Milch
• frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, etc.)
• Puderzucker zum Bestäuben
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen.
2. Ei und Milch hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Eine Pfanne mit Butter erhitzen und eine Kelle Teig in die Pfanne geben.
4. Crêpe von beiden Seiten goldbraun braten, dann auf einen Teller geben.
5. Beeren auf dem Crêpe verteilen, Puderzucker darüber streuen, dann zusammenklappen.
6. Crêpe warm servieren.

Schokoladen-Crêpes mit Schokoladencreme-Füllung

Für alle Schokoholics: Schokoladencreme als Füllung macht diese Crêpes besonders cremig und schokoladig.

### Zutaten:

• 150g Mehl
• 3 EL Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 50g Kristallzucker
• 1 Ei
• 250ml Milch
• 100g Schokoladencreme
• Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen.
2. Ei und Milch hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Eine Pfanne mit Butter erhitzen und eine Kelle Teig in die Pfanne geben.
4. Crêpe von beiden Seiten goldbraun braten, dann auf einen Teller geben.
5. Schokoladencreme auf dem Crêpe verteilen, dann zusammenklappen.
6. Crêpe warm servieren.

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen Rezepten inspirieren und ihr habt genauso viel Freude beim Nachmachen wie ich. Guten Appetit!