Schokoladen Crepes mit VanilleFüllung

Hey Leute, heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Schokoladen-Crepes aus gesundem Buchweizenmehl! Die sind mega easy zu machen und schmecken einfach himmlisch. Also, schnappt euch einen Schneebesen und legen wir los!

Schokoladen-Crepes aus gesundem Buchweizenmehl

Schokoladen-Crepes aus gesundem Buchweizenmehl

Zutaten:

  • 150g Buchweizenmehl
  • 1 Ei
  • 250ml Milch
  • 2 EL Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • Butter zum Ausbacken

Zubereitung:

  1. Buchweizenmehl, Ei, Milch, Kakao, Salz, Backpulver und Zucker mit einem Schneebesen vermischen, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  2. Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen.
  3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
  4. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und ihn dünn ausstreichen.
  5. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  6. Weitere Crepes auf die gleiche Weise zubereiten.

Voila, fertig sind eure Schokoladen-Crepes aus gesundem Buchweizenmehl! Die schmecken übrigens auch super mit frischen Beeren oder einem Klecks Sahne als Topping. Genießt sie am besten warm und frisch aus der Pfanne.

Vegane Schokoladen Crepes

Vegane Schokoladen Crepes

Zutaten:

  • 150g Mehl
  • 250ml Pflanzenmilch
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Agavensirup
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 TL Kokosöl

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Kokosöl darin schmelzen lassen.
  3. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und ihn dünn ausstreichen.
  4. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  5. Weitere Crepes auf die gleiche Weise zubereiten.

So einfach und so gut! Diese veganen Schokoladen Crepes sind genau das Richtige, wenn ihr euch mal was Leckeres gönnen wollt. Mit Agavensirup als Süßungsmittel sind sie auch noch gesünder als herkömmliche Crepes. Probiert sie unbedingt mal aus!

Schoko Crêpes mit Heidelbeeren

Schoko Crêpes mit Heidelbeeren

Zutaten:

  • 150g Mehl
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Öl
  • Heidelbeeren

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten (bis auf die Heidelbeeren) zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl darin schmelzen lassen.
  3. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und ihn dünn ausstreichen.
  4. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  5. Weitere Crepes auf die gleiche Weise zubereiten.
  6. Vor dem Servieren die Crepes mit den Heidelbeeren belegen.

Ein Traum in Schokolade - diese Schokoladen-Crêpes sind einfach himmlisch! Die Heidelbeeren geben dem Ganzen noch eine fruchtige Note und machen sie zu einem perfekten Dessert. Einfach nur lecker.

Schokoladen-Crêpes Schwarzwälder Art

Schokoladen-Crêpes Schwarzwälder Art

Zutaten:

  • 150g Mehl
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Öl
  • Sahne
  • Kirschen
  • Schokoladenraspel

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten (bis auf die Sahne, Kirschen und Schokoladenraspel) zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl darin schmelzen lassen.
  3. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und ihn dünn ausstreichen.
  4. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  5. Weitere Crepes auf die gleiche Weise zubereiten.
  6. Auf jeden Crepe ein paar Kirschen geben und mit Sahne und Schokoladenraspeln garnieren.

Wow, diese Schokoladen-Crêpes Schwarzwälder Art sind der absolute Hammer! Das Zusammenspiel von der Schokolade, den Kirschen und der Sahne ist einfach perfekt. Wenn ihr mal etwas Besonderes servieren wollt, dann sind diese Crêpes genau das Richtige.

Französische Schokoladen Crêpes

Französische Schokoladen Crêpes

Zutaten:

  • 175g Mehl
  • 400ml Milch
  • 3 Eier
  • 3 EL Kakaopulver
  • 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Butter zum Ausbacken

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
  3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
  4. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und ihn dünn ausstreichen.
  5. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  6. Weitere Crepes auf die gleiche Weise zubereiten.

Die Franzosen wissen einfach, wie man Crêpes macht! Diese Schokoladen Crêpes sind so zart und lecker, dass man sie am liebsten alle auf einmal verdrücken würde. Am besten serviert ihr dazu noch ein paar frische Früchte oder eine heiße Schokoladensauce. Bon appétit!

Unwiderstehliche Schokoladen Crêpes!

Unwiderstehliche Schokoladen Crêpes!

Zutaten:

  • 150g Mehl
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Öl

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl darin schmelzen lassen.
  3. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und ihn dünn ausstreichen.
  4. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  5. Weitere Crepes auf die gleiche Weise zubereiten.

Ok, ich gebe es zu: Diese Schokoladen Crêpes sind absolut unwiderstehlich! Wenn man einmal angefangen hat, kann man einfach nicht mehr aufhören zu essen. Deshalb am besten direkt eine größere Portion machen und alle genüsslich verputzen. Super easy und super lecker!