Ich liebe Schokoladenkekse! Besonders, wenn sie Walnüsse enthalten. Hier ist ein leckeres Rezept für Schokoladen-Walnuss-Cookies, das ich gefunden habe.
Schokoladen-Walnuss-Cookies
Zutaten:
- 275 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 225 g ungesalzene Butter
- 200 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 2 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 300 g gehackte Walnüsse
- 350 g Schokoladenchips
Zubereitung:
- Ofen auf 190 Grad vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker schaumig schlagen.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehlmischung nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
- Walnüsse und Schokoladenchips hinzufügen und gut vermischen.
- Mit einem Esslöffel Keksteig auf das Backblech geben und etwa 15 Minuten backen.
Weitere Bilder vom Schokoladen-Walnuss-Cookies
Ich hoffe, ihr werdet diese Schokoladen-Walnuss-Cookies genauso lieben wie ich!
