Es ist Zeit für eine schnelle und leckere Mahlzeit für die ganze Familie! Wir haben hier einige köstliche Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Unsere Spätzle-Pfanne ist eine tolle Möglichkeit, um das beliebte schwäbische Gericht in einer neuen und kreativen Art zu genießen. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte:
Schnelle Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Unsere Hähnchen-Spätzle-Pfanne ist ein einfaches und schnelles Gericht, das ihr in weniger als 30 Minuten zubereiten könnt. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
- 500g Spätzle
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So bereitet ihr die Hähnchen-Spätzle-Pfanne zu:
- Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
- Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Hähnchenbrust hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten.
- Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Spätzle hinzufügen und alles vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Vegetarische Gemüse-Spätzle-Pfanne
Wer es etwas leichter mag, für den ist diese vegetarische Spätzle-Pfanne genau das Richtige. Hier sind die Zutaten:
- 500g Spätzle
- 1 Zucchini, in kleine Würfel geschnitten
- 1 kleine Aubergine, in kleine Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
- Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zucchini und Aubergine hinzufügen und für 5-7 Minuten anbraten.
- Paprika hinzufügen und für weitere 3-5 Minuten braten.
- Spätzle hinzufügen und alles vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Spätzle-Filet-Topf
Unser Spätzle-Filet-Topf ist ein echter Gaumenschmaus und perfekt für die kommenden Winterabende. Hier sind die Zutaten:
- 500g Spätzle
- 500g Schweinefilet, in Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
- Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- In einem Topf Olivenöl erhitzen.
- Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Schweinefilet hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten.
- Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
- Spätzle hinzufügen und alles vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Spätzle-Pfanne mit Spitzkohl
Unsere Spätzle-Pfanne mit Spitzkohl ist ein winterliches und sehr herzhaftes Gericht. Hier sind die Zutaten:
- 500g Spätzle
- 1 Spitzkohlkopf, gerieben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 200g Speckwürfel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
- Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
- Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Speckwürfel hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
- Spitzkohl hinzufügen und weitere 10 Minuten braten.
- Spätzle hinzufügen und alles vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Frühstück mit Spätzle
Warum sollte man Spätzle nur zum Mittagessen oder Abendessen essen? Hier ist ein leckeres Frühstücksrezept mit Spätzle:
- 250g Spätzle
- 4 Eier
- 200g Speckwürfel
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
- Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Butter erhitzen.
- Speckwürfel darin anbraten.
- Eier aufschlagen und hinzufügen.
- Spätzle hinzufügen und alles vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Lasst es euch schmecken!