Spargel-Garnelen-Röllchen in Tomaten-Sahnesauce

Heute gibt es mal wieder ein tolles Rezept für alle Liebhaber von Spargel und Garnelen. Dieses Gericht ist perfekt für den Frühling und die fruchtige Orangen-Hollandaise verleiht dem Gericht eine besondere Note.

Spargel-Garnelen-Ragout in einer fruchtigen Orangen-Hollandaise

Zutaten:

• 500g grüner Spargel
• 250g Garnelen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Orangen
• 250ml Sahne
• 1 TL Senf
• 1 EL Honig
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Spargel schälen und in Stücke schneiden.
2. Garnelen säubern und bereitstellen.
3. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
4. Orangen entsaften und Schale abreiben.
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
6. Spargel hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
7. Garnelen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
8. Sahne, Orangensaft, Orangenschale, Senf und Honig hinzufügen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Jetzt gibt es noch ein schnelles und einfaches Rezept für alle Nudelliebhaber da draußen. Diese Nudeln mit Garnelen und Tomaten-Sahnesauce sind in nur 20 Minuten fertig und schmecken einfach fantastisch.

Nudeln mit Garnelen und Tomaten-Sahnesauce (20 Min!) - Kochkarussell

Zutaten:

• 250g Garnelen
• 400g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 250ml Sahne
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 400g Nudeln

Zubereitung:

1. Garnelen säubern und bereitstellen.
2. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
3. Tomaten grob hacken.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Garnelen hinzufügen und ca. 5 Minuten braten.
6. Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
7. Sahne hinzufügen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Nudeln nach Anleitung kochen und alles gemeinsam servieren.

Und wenn es mal wirklich schnell gehen muss, ist diese Garnelen-Spargel-Pfanne die perfekte Wahl. In nur wenigen Minuten zaubert man ein köstliches Gericht auf den Tisch.

Garnelen-Spargel-Pfanne

Zutaten:

• 250g Garnelen
• 500g grüner Spargel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Garnelen säubern und bereitstellen.
2. Spargel schälen und in Stücke schneiden.
3. Knoblauchzehen fein hacken.
4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Spargel hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
6. Garnelen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Diese Spargel-Garnelen-Pasta mit frischen Tomaten ist genau das Richtige für alle Pasta-Liebhaber. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach fantastisch.

Spargel-Garnelen-Pasta mit frischen Tomaten: So schmeckt Frühling

Zutaten:

• 500g grüner Spargel
• 250g Garnelen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400g Tomaten
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 400g Nudeln

Zubereitung:

1. Spargel schälen und in Stücke schneiden.
2. Garnelen säubern und bereitstellen.
3. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
4. Tomaten grob hacken.
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
6. Spargel hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
7. Garnelen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
8. Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Nudeln nach Anleitung kochen und alles gemeinsam servieren.

Ich hoffe, euch haben diese Rezepte gefallen und ihr werdet sie bald ausprobieren. Guten Appetit!