Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und heute teile ich meine neueste Entdeckung. Es ist ein Spargelröllchen mit Schinken à la Gabi. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und es dauert nur wenige Minuten, um es zu machen. Hier ist mein Rezept mit allen Schritten und Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 8 Spargelstangen
- 50 g Frischkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Spargelstangen waschen und das untere Ende abschneiden.
2. Den Frischkäse in eine kleine Schüssel geben und mit dem geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Schinkenscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit der Käsemischung bestreichen.
4. Je zwei Spargelstangen auf jede Scheibe Schinken legen und aufrollen.
5. Röllchen in Scheiben schneiden und servieren.
Knoblauch-Garnelen-Spieße
Ein weiteres beliebtes Gericht, das ich gerne zubereite, sind Knoblauch-Garnelen-Spieße. Hier ist das Rezept, um dieses leckere Essen zu machen:
Zutaten:
- 16 Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Zitrone
- 50 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Garnelen waschen und trocken tupfen.
2. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Zitrone auspressen.
4. Garnelen, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und 2 Stunden marinieren lassen.
5. Garnelen auf die Spieße stecken und auf dem Grill oder in der Pfanne braten.
Spaghetti in einer Safran-Knoblauch-Soße mit frischem Fischfilet und Garnelen
Als nächstes habe ich ein Rezept für ein Nudelgericht, das Spaghetti in einer Safran-Knoblauch-Soße mit frischem Fischfilet und Garnelen ist, das köstlich schmeckt. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Safranfaden
- 500 g Fischfilet
- 200 g Garnelen
- 50 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Spaghetti in einem Topf mit Salzwasser kochen.
2. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Safranfaden in einer Tasse in heißem Wasser einweichen.
4. Fischfilet und Garnelen waschen und trocken tupfen.
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
6. Garnelen und Fischfilet hinzufügen und 5 Minuten braten.
7. Safranwasser und Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
8. Spaghetti in die Soße geben und gut umrühren.
9. Servieren und genießen!
Frischkäse-Knoblauch-Dip
Der Frischkäse-Knoblauch-Dip ist ein einfaches und trotzdem köstliches Gericht. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 150 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Zitrone
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Frischkäse in eine kleine Schüssel geben.
2. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Zitrone auspressen.
4. Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zum Frischkäse geben und gut umrühren.
5. Kalt servieren.
Bresso mit frischem Knoblauch
Bresso mit frischem Knoblauch ist ein weiterer köstlicher Dip, den Sie ausprobieren sollten. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 150 g Bresso
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Bresso in eine Schüssel geben.
2. Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Salz und Pfeffer zum Bresso geben und gut umrühren.
4. Kalt servieren.
Spargel-Garnelen-Salat mit Zitronenmarinade
Zu guter Letzt möchte ich Ihnen ein Rezept für einen Spargel-Garnelen-Salat mit Zitronenmarinade präsentieren, der definitiv Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Bund Spargel
- 250 g Garnelen
- 1 Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Spargelstangen waschen und das untere Ende abschneiden.
2. Spargel in kochendem Wasser 5 Minuten garen und dann in Eiswasser legen.
3. Garnelen waschen und trocken tupfen.
4. Zitrone auspressen.
5. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und gut umrühren.
6. Spargel und Garnelen in eine Schüssel geben und die Zitronenmarinade darüber gießen.
7. Gut umrühren und servieren.
Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von ihren verschiedenen Aromen und speziellen Geschmacksrichtungen überraschen!
