Es ist Weihnachtszeit und was passt da besser als ein leckerer Bratapfel? Wir haben für euch die besten Bratapfel-Rezepte zusammengestellt, von süß bis herzhaft ist alles dabei. Lasst uns gemeinsam den Ofen vorheizen und loslegen.
Bratapfel mit Nougat-Rosinenfüllung
Ein Bratapfel mit einer süßen Nougat-Rosinenfüllung ist ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept:
### Zutaten
- 4 Äpfel
- 50g Rosinen
- 100g Nougat
- 50g gemahlene Mandeln
- 50g Zucker
- 1 TL Zimt
- 50g Butter
Zubereitung
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen.
- Die Rosinen in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- Das Nougat klein schneiden und mit den gemahlenen Mandeln und den Rosinen vermengen.
- Die Mischung in die Äpfel füllen.
- Zucker und Zimt in eine Schale geben und die Äpfel darin wälzen.
- Die Äpfel in eine gefettete Form setzen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
Klassischer Bratapfel mit Marzipanfüllung
Klassisch und einfach – ein Bratapfel mit einer süßen Marzipanfüllung. Hier ist das Rezept:
### Zutaten
- 4 große Äpfel
- 100g Marzipan
- 40g Mandeln, gehackt
- 40g Rosinen
- 2 EL Rum
- 2 EL Sahne
- 1 TL Zimt
- 1 EL brauner Zucker
- 4 EL flüssige Butter
Zubereitung
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen.
- Das Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit gehackten Mandeln, Rosinen, Rum, Sahne und Zimt vermischen.
- Die Füllung in die Äpfel geben.
- Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und mit braunem Zucker bestreuen.
- Flüssige Butter darüber geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.
Bratapfel mit Vanillesoße
Dieser Bratapfel wird mit einer köstlichen Vanillesoße serviert. Hier ist das Rezept:
### Zutaten
- 4 Äpfel
- 100g Marzipan
- 50g Mandeln, gehackt
- 30g Butter
- 2 EL Apfelsaft
- 2 EL Rum
- 1 TL Zimt
- Vanillesoße
Zubereitung
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen.
- Das Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit gehackten Mandeln, Butter, Apfelsaft, Rum und Zimt vermischen.
- Die Füllung in die Äpfel geben.
- Die Äpfel in eine gefettete Form setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
- Die Vanillesoße erhitzen und zu den Bratäpfeln servieren.
Das waren unsere Lieblingsrezepte für Bratäpfel. Probiert sie doch mal aus und lasst euch von dem herrlichen Duft verzaubern. Frohe Weihnachten!