Spitzkohl ist ein tolles Gemüse, das man in der Küche auf vielfältige Art und Weise zubereiten kann. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Spitzkohl ist immer eine gute Wahl. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen sechs verschiedene Rezepte vor, die Sie ausprobieren sollten. Ofen-Spitzkohl - das perfekte Spitzkohl-Gericht Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven. Den Spitzkohl in der Mitte teilen, den Strunk herausschneiden und in Scheiben schneiden. Danach wird der Spitzkohl in einer Pfanne angeröstet und für einige Minuten in den Ofen geschoben, bis er zart und goldbraun ist. Zutaten: - 1 Spitzkohl - Olivenöl - Salz und Pfeffer - Thymian - Parmesan Anleitung: 1. Den Spitzkohl in Scheiben schneiden und den Strunk entfernen. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Spitzkohl darin anbraten. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian bestreuen. 4. Den Spitzkohl in eine Auflaufform geben und mit Parmesan bestreuen. 5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 20-25 Minuten backen. Rezept für Spitzkohl (Lecker Und Einfach) Ein einfaches und schnelles Rezept für Spitzkohl, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Der Spitzkohl wird im Wok angebraten und mit Spätzle serviert. Zutaten: - 1 Spitzkohl - 500 g Spätzle - 2 EL Öl - Salz und Pfeffer - Petersilie Anleitung: 1. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden. 2. Die Spätzle nach Packungsanleitung kochen. 3. In einem Wok das Öl erhitzen und den Spitzkohl darin anbraten. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen. 5. Die Spätzle auf Teller verteilen und den Spitzkohl darüber geben. Bombastische Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne Eine herzhafte Pfanne mit Hackfleisch und Spitzkohl, die einfach zuzubereiten ist. Das Gericht wird in einer Pfanne gebraten und kann mit Reis oder Nudeln serviert werden. Zutaten: - 1 Spitzkohl - 500 g Hackfleisch - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 2 EL Öl - Sojasauce - Salz und Pfeffer - Paprikapulver - Chili Anleitung: 1. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden. 2. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden. 3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. 4. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und anbraten. 5. Den Spitzkohl, Sojasauce und Gewürze hinzufügen. 6. Alles gut vermengen und für etwa 10 Minuten braten. Das perfekte Spitzkohl-Gemüse-Rezept Dieses Gericht ist ein einfaches und leichtes Spitzkohl-Gemüse, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Der Spitzkohl wird in feine Streifen geschnitten und gedünstet. Zutaten: - 1 Spitzkohl - 2 EL Butter - 1 TL Kümmel - Salz und Pfeffer - Zitronensaft Anleitung: 1. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden. 2. In einem Topf die Butter erhitzen und den Kümmel hinzufügen. 3. Den Spitzkohl hinzufügen und für etwa 10 Minuten dünsten. 4. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Gebratener Spitzkohl Dieses Gericht ist ein toller Snack, der schnell zubereitet werden kann. Der Spitzkohl wird in feine Streifen geschnitten und in einer Pfanne gebraten. Zutaten: - 1 Spitzkohl - 2 EL Öl - Salz und Pfeffer - Paprikapulver Anleitung: 1. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden. 2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Spitzkohl darin anbraten. 3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 4. Für etwa 10 Minuten braten, bis der Spitzkohl goldbraun ist. Rahm-Spitzkohl Ein cremiges und leckeres Spitzkohl-Gericht, das perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch passt. Der Spitzkohl wird in Sahne und Milch gedünstet und mit Speckwürfeln verfeinert. Zutaten: - 1 Spitzkohl - 200 ml Sahne - 100 ml Milch - 50 g Speckwürfel - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden. 2. In einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. 3. Den Spitzkohl hinzufügen und für etwa 5 Minuten dünsten. 4. Sahne und Milch hinzufügen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Probieren Sie diese tollen Spitzkohl-Rezepte aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verzaubern. Bon Appétit!
