Streusel – das aufregendste Rezept

Es gibt nichts Schöneres, als einen frisch gebackenen Kuchen mit knusprigen Streuseln zu servieren. Hier sind einige einfache und schnelle Streuselrezepte, die Sie ausprobieren können:

Streusel Grundrezept

Zutaten:

• 100 g kalte Butter
• 100 g Zucker
• 200 g Mehl

Zubereitung:

1. Mehl und Zucker in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Die Butter in kleine Stücke schneiden und zum Mehl geben.
3. Mit den Händen die Streusel kneten und auf dem Kuchen verteilen.

Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

Zutaten für den Teig:

• 500 g Mehl
• 250 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zutaten für die Streusel:

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 150 g Butter

Zutaten für den Belag:

• 6-8 Äpfel
• Zimt und Zucker

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verkneten und für 30 Minuten kalt stellen.
2. Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Blech legen.
3. Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Den Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.
5. Alle Zutaten für die Streusel vermischen und auf dem Kuchen verteilen.
6. Bei 180 Grad für ca. 40 Minuten im Ofen backen.

Pflaumenkuchen mit Streusel

Zutaten für den Teig:

• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zutaten für die Streusel:

• 125 g Mehl
• 75 g Zucker
• 75 g Butter

Zutaten für den Belag:

• 1 kg Pflaumen
• Zimt und Zucker

Zubereitung:

1. Den Teig wie beim Apfelkuchen zubereiten und für 30 Minuten kalt stellen.
2. Die Pflaumen waschen, entkernen und halbieren.
3. Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Blech legen.
4. Die Pflaumen auf dem Teig verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
5. Alle Zutaten für die Streusel vermischen und auf dem Kuchen verteilen.
6. Bei 180 Grad für ca. 40 Minuten im Ofen backen.

Butterstreusel

Zutaten:

• 125 g Mehl
• 75 g Zucker
• 75 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl und Zucker in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Die Butter in kleinen Stücken zum Mehl geben.
3. Die Streusel mit den Händen kneten und auf dem Kuchen verteilen.

Das waren nur einige der vielen Möglichkeiten, wie man Streusel zubereiten kann. Wir hoffen, dass Sie einige dieser Rezepte ausprobieren werden und die köstlichen Ergebnisse genießen werden!