Streuselkuchen Rezepte unser Geheimtipp für Sie!

Streuselkuchen ist ein beliebtes Gebäck in Deutschland. Es gibt so viele verschiedene Varianten, dass man sich kaum entscheiden kann, welches Rezept man ausprobieren möchte. Hier sind sieben tolle Rezepte für Sie, die leicht zu machen sind und einfach köstlich schmecken!

Birnen-Streuselkuchen

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 125 g weiche Butter
• 700 g Birnen
• 100 g Mehl
• 75 g Zucker
• 100 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Ei und weiche Butter hinzufügen und die Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand hochziehen.
4. Die Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
5. Das Mehl mit dem Zucker und der Butter zu Streuseln verarbeiten.
6. Die Birnen auf dem Teig verteilen und die Streusel darüber streuen.
7. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 45 Minuten backen.

Beeren-Streuselkuchen

Zutaten:

• 150 g Butter
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 300 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Salz
• 500 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren und Brombeeren)
• 100 g Zucker
• 50 g Mehl
• 100 g Butter

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
2. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermengen, dann zu der Mischung aus Butter, Zucker und Ei geben und alles zu einem Teig verarbeiten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand hochziehen.
4. Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen.
5. Sie mit 100 g Zucker und 50 g Mehl vermengen und auf den Teig geben.
6. Die Butter in Stückchen dazugeben und das Ganze gut verteilen.
7. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 45 Minuten backen.

Mohnkuchen mit Pudding und Streuseln

Zutaten:

• Teig:
• 200 g Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 75 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 100 g Butter
• Pudding:
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 1/2 l Milch
• 75 g Zucker
• Mohnbelag:
• 200 g gemahlener Mohn
• 125 ml Milch
• 75 g Zucker
• 1 Ei
• 50 g geschmolzene Butter
• 75 g Mandeln, gehackt
• Streusel:
• 50 g Mehl
• 25 g Zucker
• 25 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Ei und Butter hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand hochziehen.
4. Das Puddingpulver und den Zucker in einer Schüssel vermengen.
5. Milch zum Kochen bringen und das Puddingpulver unter Rühren dazugeben. Den Pudding abkühlen lassen und auf dem Teigboden verteilen.
6. Mohn, Milch, Zucker, Ei, geschmolzene Butter und gehackte Mandeln vermischen.
7. Mischen Sie Mehl, Zucker und Butter für die Streusel.
8. Geben Sie den Mohnbelag auf den Pudding und streuen Sie die Streusel darüber.
9. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 50-55 Minuten backen.

Zwetschgen-Plunder mit Streusel

Zutaten:

• Teig:
• 300 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 150 g Butter
• 1 Prise Salz
• 125 ml Milch
• Füllung:
• 1 kg Zwetschgen
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 100 ml Milch
• Streusel:
• 125 g Mehl
• 75 g Zucker
• 100 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter, Salz und Milch vermengen und alles gut zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und längs in drei Teile teilen.
3. Die Zwetschgen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
4. Puddingpulver, Zucker und Milch in einer Schüssel vermengen.
5. Milch zum Kochen bringen und die Puddingpulvermischung unter Rühren dazugeben.
6. Die Zwetschgen auf den Teig geben und den Pudding darüber verteilen.
7. Die Butter, das Mehl und den Zucker vermengen und zu Streuseln verarbeiten.
8. Die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
9. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 50-55 Minuten backen.

Apfel-Streuselkuchen

Zutaten:

• Teig:
• 250 g Mehl
• 125 g weiche Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Füllung:
• 1,5 kg Äpfel
• 75 g Rosinen
• 50 g gehackte Mandeln
• Zimt
• Streusel:
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 150 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz vermengen und alles gut zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
4. Mandeln und Rosinen zu den Äpfeln geben und alles gut vermengen.
5. Die Apfelstücke auf dem Teig verteilen und mit Zimt bestreuen.
6. Das Mehl, Zucker und Butter für die Streusel vermengen und alles zu Streuseln verarbeiten.
7. Die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
8. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 50-55 Minuten backen.

Sugarprincess’ Bester Streuselkuchen

Zutaten:

• Teig:
• 250 g Mehl
• 125 g weiche Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Füllung:
• 1 kg Äpfel
• 1/2 Zitrone, Saft davon
• 50 g Zucker
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 100 ml Milch
• Streusel:
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 150 g Butter
• Zimt

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz vermengen und alles gut zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
4. Mit Zitronensaft, Zucker und Vanillepuddingpulver vermengen und auf dem Teig verteilen.
5. Die Butter, Zucker und Mehl für die Streusel vermengen und alles zu Streuseln verarbeiten.
6. Zimt dazugeben und die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
7. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 50-60 Minuten backen.

Käse-Streuselkuchen

Zutaten:

• Teig:
• 250 g Mehl
• 125 g weiche Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Füllung:
• 250 g Quark
• 250 g Sahne
• 250 g Schmand
• 4 Eier
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• Streusel:
• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 150 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz vermengen und alles gut zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
3. Den Quark, die Sahne, den Schmand, die Eier, den Zucker und das Vanillepuddingpulver vermengen.
4. Die Füllung auf dem Teig verteilen.
5. Die Butter, Zucker und Mehl für die Streusel vermengen und alles zu Streuseln verarbeiten.
6. Die Streusel auf der Füllung verteilen.
7. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen für 50-60 Minuten backen.

Probieren Sie alle diese leckeren Streuselkuchen-Rezepte aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen Gebäck. Lassen Sie es sich schmecken!