Guten Tag liebe Freunde,
Leckeres Essen für jeden Tag
Wir alle lieben gutes Essen – aber manchmal fehlt uns einfach die Zeit, um aufwendige Gerichte zu kochen. Mit diesen einfachen und schnellen Rezepten könnt ihr aber trotzdem jeden Tag etwas Leckeres auf dem Tisch zaubern.
Schnelle Fleischgerichte
Unser erstes Rezept ist ein schnelles und leckeres Fleischgericht. 
Für dieses Gericht braucht ihr:
- 500 g Rindfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 EL Öl
- 1 EL Sojasauce
- Pfeffer und Salz
Für die Zubereitung schneidet ihr das Fleisch in kleine Stücke, die Zwiebel in kleine Würfel und die Paprika in Streifen. Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet das Fleisch darin an. Gebt dann die Zwiebel und Paprika hinzu und bratet alles zusammen weiter an. Würzt das Gericht dann mit Sojasauce, Pfeffer und Salz und serviert es heiß.
Leichte Gerichte
Und jetzt ein Rezept für ein leichtes und gesundes Gericht. 
Für die Lachspfanne mit Zucchini braucht ihr:
- 400 g Lachsfilet
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Schneidet den Lachs in kleine Würfel, die Zucchini in Scheiben und die Zwiebel in Ringe. Hackt den Knoblauch klein. Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet die Zwiebel und den Knoblauch darin an. Gebt dann den Lachs hinzu und bratet alles zusammen weiter an. Gebt zuletzt die Zucchinischeiben hinzu und würzt das Gericht mit Salz und Pfeffer.
Einfache Gerichte
Und wenn es mal richtig simpel sein soll, haben wir auch das richtige Rezept für euch. 
Für das einfache Gericht braucht ihr folgende Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 EL Öl
- 1 Glas Passata
- 1 TL Oregano
- Pfeffer und Salz
Schneidet die Zwiebel in kleine Würfel und die Karotten in Scheiben. Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet das Hackfleisch darin an. Gebt dann die Zwiebel und Karotten hinzu und bratet alles zusammen weiter an. Gebt zuletzt die Passata hinzu und würzt das Gericht mit Oregano, Pfeffer und Salz. Lasst das Gericht nun einige Minuten auf niedriger Hitze köcheln, damit sich die Aromen entfalten können. Und fertig ist das schnelle und einfache Gericht.
Schnelle Gerichte für Kinder
Auch für die Kleinen haben wir das perfekte Rezept. Unser Garnelen-Spinat-Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. 
Für das Rezept benötigt ihr:
- 300 g Garnelen
- 400 g Spinat
- 150 g Gouda
- 1 Becher Sahne
- Pfeffer und Salz
Heizt euren Ofen auf 180 Grad vor. Schneidet den Gouda in kleine Würfel, wascht den Spinat gründlich und lasst ihn abtropfen. Gebt die Garnelen, den Spinat und den Gouda in eine Auflaufform. Vermengt nun Sahne, Pfeffer und Salz in einer Schüssel und gebt die Creme über die Garnelen-Spinat-Käse Mischung. Gebt die Form nun für 20-25 Minuten in den Ofen. Der Auflauf ist fertig, wenn die Sahne goldbraun gebacken ist.
Vegane Gerichte
Und für alle Veganer haben wir natürlich auch das passende Rezept. Unsere Linsensuppe ist nicht nur vegan, sondern auch super lecker. 
Für das Rezept werden folgende Zutaten benötigt:
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 400 g Linsen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Schneidet die Zwiebel in kleine Würfel, die Karotten in Scheiben, die Paprika in kleine Stücke. Erhitzt das Olivenöl in einem Topf und bratet die Zwiebel darin an. Gebt dann die Karotten und Paprikastücke hinzu und bratet alles zusammen weiter an. Gebt die Linsen hinzu und bratet sie ebenfalls kurz an. Löscht das Ganze dann mit der Gemüsebrühe ab und rührt das Tomatenmark unter. Lasst nun alles auf niedriger Hitze für ca. 20 Minuten köcheln. Würzt das Gericht mit Salz und Pfeffer und serviert es heiß.
Ich hoffe, ihr habt jetzt einige Ideen für schnelle, einfache und leckere Gerichte bekommen. Probiert sie gerne aus – und lasst es euch schmecken!
