Süße Cocktail Rezepte für eine köstliche Abwechslung

Heute haben wir ein paar tolle Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren solltet. Es gibt Apfel-Zimt-Reisauflauf, süße Zwetschgenknödel, Erdbeer-Limonade und noch ein paar andere coole Sachen. Also los geht’s!

Reisauflauf mit Apfel und Zimt

Dieser Reisauflauf ist einfach perfekt für den Herbst. Zimt und Apfel geben dem Ganzen einen leckeren Geschmack und machen es zu einer herrlichen Komposition. Probier es aus und du wirst nicht enttäuscht sein.

### Zutaten:

• 200 g Reis
• 1 Apfel
• 2 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 30 g Butter
• 1/2 l Milch
• 2 Eier
• 2 EL Zucker
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Reis in einem Topf mit Salzwasser kochen.
2. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Apfel hinzufügen und mit Zucker und Zimt bestäuben.
4. Den Reis mit der Apfel-Zimt-Mischung vermischen und in eine Auflaufform geben.
5. Die Eier mit der Milch verquirlen und über den Reisauflauf geben.
6. Den Reisauflauf im Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Den Reisauflauf aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

Süße Zwetschgenknödel

Zwetschgenknödel sind eine echte Spezialität und ein wahrer Genuss. Wenn du bisher noch nie welche gegessen hast, wird es höchste Zeit. Mit diesem Rezept kannst du deine eigenen selbstgemachten Knödel zaubern und dich von ihrem Geschmack verzaubern lassen.

### Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 100 g Mehl
• 1 Ei
• 1 TL Salz
• 20 g Butter
• 10-12 Zwetschgen
• 1 EL Zucker
• 1 Prise Zimt

Anleitung:

1. Die Kartoffeln kochen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken.
2. Das Mehl, das Ei und das Salz hinzufügen und zu einem Teig kneten.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und jeweils eine Zwetschge darin einschließen.
4. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, die Knödel darin ca. 15 Minuten ziehen lassen.
5. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker und Zimt hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
6. Die fertigen Knödel darin wälzen und servieren.

Erdbeer-Limonade

Diese selbstgemachte Erdbeer-Limonade ist einfach unschlagbar. Sie schmeckt nicht nur herrlich fruchtig, sondern ist auch eine super Erfrischung an heißen Sommertagen. Probier es aus und lass dich von ihrer Süße und Frische verzaubern.

### Zutaten:

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Limette
• 2 l Wasser
• 200 g Zucker
• Minze zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.
2. Die Limette auspressen.
3. Die Erdbeeren, den Limettensaft, den Zucker und 1 Liter Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
4. Das restliche Wasser hinzufügen und gut durchrühren.
5. Die Limonade mehrere Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
6. Vor dem Servieren mit Minze garnieren.

Diese Rezepte sind einfach unglaublich lecker. Probiere sie unbedingt einmal aus und lass dich von ihrer Vielfalt überzeugen. Du wirst begeistert sein!