Süße vegane Rezepte für den süßen Zahn

Hallo meine lieben Freunde,

ich habe heute einige unglaublich leckere und einfache Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Dabei handelt es sich um ein cremiges Kirsch Dessert im Glas, gesunde Himbeer Haferflocken Riegel und einen genial saftigen Schoko-Blechkuchen.

Cremiges Kirsch Dessert im Glas

Das cremige Kirsch Dessert im Glas ist ein tolles Rezept, dass ihr unbedingt ausprobieren solltet. Es ist super einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt einfach wunderbar.

### Zutaten

• 200 g Mascarpone
• 100 ml Sahne
• 1 EL Vanillezucker
• 1 Glas Kirschen
• 1 Packung Löffelbiskuits

Zubereitung

1. Die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker unterrühren.
2. Die Mascarpone mit einem Handmixer aufschlagen und anschließend die Sahne unterheben.
3. Die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
4. Die Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen und auf 4 Gläser verteilen.
5. Die Mascarponecreme darüber geben und anschließend die Kirschen darauf verteilen.
6. Das Kirsch Dessert im Glas für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
7. Mit dem aufgefangenen Kirschsaft beträufeln und servieren.

Gesunde Himbeer Haferflocken Riegel

Diese veganen und glutenfreien Himbeer Haferflocken Riegel sind perfekt für unterwegs oder als schneller Snack zwischendurch. Sie sind gesund und super lecker.

### Zutaten

• 120 g Haferflocken
• 50 g gemahlene Mandeln
• 30 g Kokosraspeln
• 80 g Datteln
• 3 EL Kokosöl
• 130 g Himbeeren

Zubereitung

1. Die Haferflocken, Mandeln und Kokosraspeln in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Die Datteln entsteinen und anschließend mit Kokosöl und Himbeeren in einem Mixer pürieren.
3. Die Dattel-Himbeer-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
4. Die Masse in eine rechteckige Backform geben und gut festdrücken.
5. Für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen und anschließend in Riegel schneiden.
6. Fertig sind die gesunden Himbeer Haferflocken Riegel.

Genial saftiger Schoko-Blechkuchen

Zu guter Letzt möchte ich euch noch diesen genial saftigen Schoko-Blechkuchen vorstellen. Er ist super einfach zuzubereiten und schmeckt so lecker, dass ihr garantiert nicht genug davon bekommen werdet.

### Zutaten

• 6 Eier
• 300 g Zucker
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 ml Milch
• 250 ml Öl
• 50 g Kakaopulver

Zubereitung

1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
2. Das Mehl und Backpulver sieben und abwechselnd mit Milch und Öl unterrühren.
3. Das Kakaopulver unterrühren.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
5. Bei 175°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen.
6. Fertig ist der genial saftige Schoko-Blechkuchen.

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte genauso gut schmecken werden wie mir. Lasst es euch schmecken!