Hallo alle zusammen! Ich hoffe, ihr habt Lust auf ein leckeres Waffelrezept, denn ich habe hier einige tolle Inspirationen für euch. Wir alle lieben Waffeln, und es gibt nichts Besseres als eine frisch zubereitete Waffel an einem gemütlichen Wochenende! Also, lasst uns loslegen mit diesen köstlichen Vorschlägen.
- Süße Waffeln mit Granatapfel
Diese Waffeln sind süß und saftig zugleich. Der Granatapfel sorgt für eine angenehme Frische, und die Waffeln schmecken einfach himmlisch. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 ml Öl
- 1 Granatapfel
So geht’s:
- Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen.
- Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und Kühl stellen. Die Eigelbe mit der Milch und 50 ml Öl verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren und das Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Den Granatapfel entkernen und zur Hälfte unter den Teig heben. Den restlichen Granatapfel als Topping verwenden.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun ausbacken.
2. Klassische Waffeln
Wenn es um Waffeln geht, darf die klassische Variante nicht fehlen. Hier die Zutaten:
- 180 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g Butter
So geht’s:
- Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel vermengen.
- Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und kühl stellen. Die Eigelbe mit der Milch und geschmolzener Butter verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren und das Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun ausbacken.
3. Low-Carb Cheesecake Waffeln
Wenn ihr auf der Suche nach einer gesünderen Variante seid, dann probiert doch mal diese Low-Carb Cheesecake Waffeln aus! Hier sind die Zutaten:
- 2 Eier
- 50 g Frischkäse
- 2 EL Mandelmehl
- 1 EL Erythrit
- 1/2 TL Backpulver
So geht’s:
- Frischkäse und Eier mit einem Handrührgerät vermischen.
- Mandelmehl, Erythrit und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun ausbacken.
So, das waren meine drei Waffelrezepte. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und Genießen!