Hey Leute, heute wird’s süß! Ich habe hier die absolut besten Waffelrezepte für euch zusammengestellt, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Egal, ob ihr auf der Suche nach einer klassischen Waffel oder einer etwas ausgefalleneren Variante seid - hier werdet ihr fündig.
Schlicht und köstlich
Beginnen wir direkt mit einem Klassiker - der schlichten, süßen Waffel. Diese Variante ist perfekt für alle, die es gerne pur und einfach mögen. Hier sind die Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 100 g Butter
Und so wird’s gemacht:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen.
- Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Milch und geschmolzene Butter zu den Eiern geben und gut verrühren.
- Die Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig portionsweise in das vorgeheizte Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Und voilà - schon habt ihr eine leckere, klassische Waffel gezaubert!
Herbstlicher Genuss: Kürbiswaffeln
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Wenn ihr es gerne etwas ausgefallener mögt, solltet ihr diese Kürbiswaffeln unbedingt ausprobieren. Hier sind die Zutaten:
- 200 g Kürbispüree
- 2 Eier
- 125 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 2 TL Backpulver
- 200 g Mehl
- 60 g weiche Butter
Und so wird’s gemacht:
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig für 10 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig portionsweise im vorgeheizten Waffeleisen ausbacken.
Die Kürbiswaffeln sind ein echter Herbstschmaus und passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Probiert es aus!
Waffeln mit Stil: Die besondere Danksagung
Ihr plant eine besondere Feier und wollt eure Gäste mit etwas Außergewöhnlichem überraschen? Wie wäre es mit diesen eleganten Waffeln? Hier sind die Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 g Butter
- 30 g Puderzucker
Und so wird’s gemacht:
- Mehl, Vanillezucker und Salz in eine große Schüssel geben.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Aus dem Teig kleine Waffeln backen.
- Puderzucker in eine kleine Schüssel geben und die Waffeln damit bestäuben.
Die eleganten Waffeln sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Feier!
So, das waren meine absoluten Lieblings-Waffelrezepte! Ich hoffe, ihr probiert sie alle aus und seid genauso begeistert wie ich. Bon appétit!
