Hey, meine lieben Waffel-Liebhaber! Habt ihr auch mal wieder Lust auf eine süße Versuchung? Dann habe ich hier ein paar super leckere Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Und das Beste daran? Sie sind alle super easy und schnell gemacht.
Kokos-Waffeln
Die perfekte Kombination aus knuspriger Waffel und fruchtiger Kokosnuss – diese Waffeln müssen einfach probiert werden!
Für den Teig braucht ihr folgende Zutaten:
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 50g Kokosraspel
- 100ml Milch
- 100g Zucker
- 50g Butter
Und so geht’s:
- Mehl, Backpulver und Kokosraspel vermengen.
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Das Eigelb mit der Milch, dem Zucker und der geschmolzenen Butter verrühren.
- Die Mehlmischung zur Eimischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
- Den Teig in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Mit Puderzucker oder frischen Beeren servieren.
Dinkelwaffeln ohne Zucker
Wer es gerne etwas gesünder mag, der sollte unbedingt diese Dinkelwaffeln ausprobieren. Sie kommen ohne Zucker aus und sind trotzdem super lecker!
Hier sind die Zutaten:
- 200g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 50g Ahornsirup
- 100ml Mandelmilch
- 50g Butter
Und so wird’s gemacht:
- Dinkelmehl und Backpulver vermengen.
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Das Eigelb mit dem Ahornsirup, der Milch und der geschmolzenen Butter verrühren.
- Die Mehlmischung zur Eimischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
- Den Teig in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Mit frischen Früchten oder Nüssen servieren.
Chai Latte Waffeln
Wer es gerne etwas ausgefallener mag, der sollte unbedingt diese Chai Latte Waffeln probieren. Sie sind ein totaler Hingucker und schmecken auch noch super lecker!
Das braucht ihr dafür:
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100ml Chai Latte Tee
- 50g brauner Zucker
- 50g Butter
Und so geht’s:
- Mehl, Backpulver und Zucker vermengen.
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Das Eigelb mit dem abgekühlten Chai Latte Tee und der geschmolzenen Butter verrühren.
- Die Mehlmischung zur Eimischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
- Den Teig in das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Mit Puderzucker, Zimt oder Schokoladensauce servieren.
So, meine lieben Freunde der süßen Verführung, probiert diese leckeren Waffel-Rezepte unbedingt aus und lasst es euch schmecken!