Süßer Apfelkuchen-Tassenkuchen Rezept

Hallo Freunde,

Apfelkuchen mit Sahne - Pudding - Guss

Ich habe heute ein tolles Rezept für einen Apfelkuchen entdeckt. Dieser Kuchen wird mit Sahne und Pudding verfeinert und mit Guss übergossen. Das Ergebnis ist einfach fantastisch und jeder wird diesen Kuchen lieben! Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 300g Mehl
• 150g Zucker
• 200g Butter
• 3 Eier
• 1 Packung Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 500ml Milch
• 5 Äpfel
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Mehl, Zucker, Butter, 2 Eier und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
3. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen.
4. Puddingpulver und 1 Ei in einer Schüssel mischen. Milch aufkochen und die Pudding-Ei-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen.
5. Den Pudding auf den Äpfeln verteilen.
6. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
8. Eine Handvoll Puderzucker mit Wasser mischen, bis ein Guss entsteht. Den Guss auf den Kuchen geben.
9. Mit geschlagener Sahne servieren und genießen!

Apfel-Zimt-Tassenkuchen

Ein weiteres tolles Rezept, das ich gefunden habe, ist ein Apfel-Zimt-Tassenkuchen. Dieser Kuchen ist super einfach zu machen und perfekt für eine schnelle Süßigkeit am Abend. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 4 EL Mehl
• 2 EL Zucker
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL Zimt
• 3 EL Milch
• 1/2 kleiner Apfel, geschält und gewürfelt
• 1 EL Öl

Anleitung:

1. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt) in einer Tasse vermischen.
2. Milch und Öl hinzufügen und gut umrühren.
3. Apfelstücke in den Teig geben und nochmals umrühren.
4. In der Mikrowelle 1 Minute und 30 Sekunden bei voller Leistung backen.
5. Mit Puderzucker bestreuen und warm genießen!

Apfel- Sahne- Schnitte, frisch und fruchtig

Dieser Apfel-Sahne-Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch sehr hübsch anzusehen. Die vielen Apfelstücke geben dem Kuchen eine frische Note und die geschlagene Sahne rundet das Ganze ab. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 4 Eier
• 200g Zucker
• 250g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 750g Äpfel
• Saft von einer Zitrone
• 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 500ml Milch
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Sahnefestiger
• 500ml Sahne

Anleitung:

1. Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig kneten. In Folie einpacken und ca. 1 Stunde kalt stellen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform geben.
4. Die Äpfel auf dem Teig verteilen und den Kuchen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
5. Das Puddingpulver mit 100g Zucker und etwas Milch anrühren. Die restliche Milch aufkochen und die Puddingmischung unter ständigem Rühren einrühren. Abkühlen lassen.
6. Sahne mit dem Sahnefestiger steif schlagen und den Pudding unterheben.
7. Den Kuchen abkühlen lassen und aus der Springform lösen. Die Sahne-Pudding-Creme auf den Kuchen geben und kalt stellen.
8. Genießen!

Apfelkuchen mit Vanillecreme und Streuseln

Dieser Apfelkuchen ist ein echter Klassiker und immer wieder ein Genuss. Die Vanillecreme und die Streusel geben dem Kuchen das besondere Etwas. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 100g Zucker
• 1 Prise Salz
• 250g weiche Butter
• 2 Eier
• 100ml Milch
• 1 Glas Apfelmus
• 5 Äpfel
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 500ml Milch
• 1 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200g Mehl
• 100g Zucker
• 150g Butter

Anleitung:

1. Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Butter, Eier und Milch in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Ca. 30 Minuten gehen lassen.
2. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und mit Apfelmus bestreichen.
3. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden und auf dem Apfelmus verteilen.
4. Vanillepudding mit Milch, Zucker und Vanillezucker zubereiten und auf den Äpfeln verteilen.
5. Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter verkneten und über den Kuchen streuen.
6. Bei 180°C ca. 35-40 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und genießen!

Apfelkuchen in der Tasse

Ein weiteres schnelles und einfaches Kuchenrezept ist dieser Apfelkuchen in der Tasse. Perfekt für alle, die nicht viel Zeit haben, aber trotzdem nicht auf Selbstgemachtes verzichten möchten. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 4 EL Mehl
• 1 EL Zucker
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL Zimt
• 3 EL Milch
• 1/2 kleiner Apfel, geschält und gewürfelt
• 1 EL Öl

Anleitung:

1. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt) in einer Tasse vermischen.
2. Milch und Öl hinzufügen und gut umrühren.
3. Apfelstücke in den Teig geben und nochmals umrühren.
4. In der Mikrowelle 1 Minute und 30 Sekunden bei voller Leistung backen.
5. Mit Puderzucker bestreuen und warm genießen!

Apfelkuchen mit Streusel und Pudding

Der letzte Kuchen, den ich euch vorstellen möchte, ist dieser leckere Apfelkuchen mit Streusel und Pudding. Dieser Kuchen ist ein echter Klassiker und immer ein Genuss. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 300g Mehl
• 150g Zucker
• 200g Butter
• 3 Eier
• 1 Packung Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 500ml Milch
• 5 Äpfel
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Mehl, Zucker, Butter, 2 Eier und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
3. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen.
4. Puddingpulver und 1 Ei in einer Schüssel mischen. Milch aufkochen und die Pudding-Ei-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen.
5. Den Pudding auf den Äpfeln verteilen.
6. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
8. Eine Handvoll Puderzucker mit Wasser mischen, bis ein Guss entsteht. Den Guss auf den Kuchen geben.
9. Genießen!

Ich hoffe, euch haben diese leckeren Apfelkuchen-Rezepte gefallen. Viel Spaß beim Nachbacken!