Hey Leute! Heute möchte ich ein leckeres Rezept mit euch teilen, das perfekt für die ganze Familie ist. Geröstete Süßkartoffeln mit Brokkoli - ein einfaches und schnelles Gericht, das zudem auch noch super gesund ist!
Geröstete Süßkartoffeln mit Brokkoli aus dem Ofen
Zutaten:
- 2 Süßkartoffeln
- 1 Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Süßkartoffeln und Brokkoli schälen und in gleich große Stücke schneiden.
- Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Das Gemüse auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und den Knoblauch darüber streuen.
- Im Ofen für 20-25 Minuten rösten, bis das Gemüse weich und goldbraun ist.
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch super gesund. Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A und Ballaststoffen und Brokkoli enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Familienreisen nach Tansania und Sansibar
Wenn ihr auf der Suche nach einem tollen Familienurlaub seid, kann ich euch Tansania und Sansibar nur ans Herz legen. Hier gibt es für Groß und Klein jede Menge zu entdecken - von beeindruckenden Safaris über traumhafte Strände bis hin zu Kultur und Geschichte.
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Schnelle Kinderrezepte für die Mittagspause
Als Mutter weiß ich, wie wichtig es ist, schnelle und einfache Rezepte für die Mittagspause zu haben. Hier sind meine Lieblingsrezepte - perfekt für alle Jahreszeiten.
Süßkartoffelstampf mit paniertem Hähnchen
Zutaten:
- 2 Süßkartoffeln
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Mehl
- 2 Eier
- 4 EL Paniermehl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Süßkartoffeln in kleine Würfel schneiden und kochen, bis sie weich sind.
- Hähnchenbrustfilets in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und schließlich in Paniermehl.
- In einer Pfanne mit Öl goldbraun braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Süßkartoffeln zu einem Stampf zermusen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hähnchen mit dem Stampf servieren.
Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch super lecker!
Bauerntopf für die ganze Familie
Zutaten:
- 600 g Hackfleisch
- 4 Kartoffeln
- 4 Möhren
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung:
- Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden.
- Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, Knoblauch hinzufügen und weiterbraten.
- Mais und Kidneybohnen abgießen und zum Hackfleisch geben.
- Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzufügen, dann die Kartoffel- und Möhrenwürfel unterrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und für 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Dieser Bauerntopf ist das perfekte Familienessen - herzhaft, sättigend und einfach lecker!
Einfache Gerichte, die Kindern schmecken
Kinder können manchmal sehr wählerisch sein, wenn es ums Essen geht. Aber keine Sorge, hier sind einige einfache Gerichte, die garantiert auch den Kleinen schmecken werden.
Hähnchen-Nudel-Auflauf
Zutaten:
- 350 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose stückige Tomaten
- 150 g geriebener Mozzarella
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, dann zum Hähnchen geben und weiterbraten.
- Tomaten hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln und die Hähnchen-Tomaten-Mischung in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella bestreuen.
- Im Ofen für 10-15 Minuten bei 180 Grad backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Dieser Hähnchen-Nudel-Auflauf ist einfach köstlich und perfekt für die ganze Familie!
Fotogeschenke für die ganze Familie
Und zu guter Letzt möchte ich euch noch eine tolle Idee für ein Geschenk für die ganze Familie vorstellen - Fotogeschenke! Ob Fotobuch, Fototasse oder -puzzle, es gibt jede Menge Möglichkeiten, um gemeinsame Erinnerungen festzuhalten und zu teilen.
Ich hoffe, euch hat diese Auswahl an Rezepten und Inspirationen gefallen - viel Spaß beim Ausprobieren und gemeinsamen Erleben!
