Heute stellen wir Ihnen einige leckere Rezepte vor, die nicht nur köstlich sind, sondern auch gesund und kalorienarm. Diese Gerichte eignen sich perfekt für ein gesundes Mittagessen im Büro oder für Ihre Kinder als Schulverpflegung. Wir haben für Sie Rezepte ausgewählt, die einfach und schnell zuzubereiten sind, so dass Sie auch in der Hektik des Alltags nicht auf eine gesunde Ernährung verzichten müssen. Hähnchen-Pfanne mit Brokkoli, Tomaten und Reis Diese Hähnchen-Pfanne ist nicht nur lecker, sondern auch einfach und schnell zubereitet. Hier ist, was Sie benötigen: Zutaten: - 400 g Hähnchenbrustfilet - 200 g Brokkoli - 200 g Tomaten - 200 g Reis - 2 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Reis nach Packungsanweisung in kochendem Wasser zubereiten. 2. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. 3. Brokkoli in kleine Stücke schneiden und zu dem Hähnchen in die Pfanne geben, bis er weich ist. 4. Tomaten klein schneiden und auch in die Pfanne geben. 5. Alles zusammen weiter braten, bis das Hähnchen gar ist. 6. Mit Salz und Pfeffer würzen. 7. Reis auf einen Teller schütten, die Hähnchen-Pfanne darüber geben und servieren. Pin auf Rezepte, die nicht nur Veganern schmecken Dieses Gericht ist perfekt für Veganer, aber auch für alle, die gerne gesund und lecker essen. Hier ist das Rezept: Zutaten: - 400 g Kartoffeln - 200 g Spinat - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in kochendem Wasser kochen. 2. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. 3. Spinat zugeben und weiter braten, bis er weich ist. 4. Die gekochten Kartoffeln hinzugeben und gut durchmengen. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Gesundes Mittagessen fürs Büro Dieses Gericht ist leicht zu transportieren und kann auch kalt gegessen werden. Es ist perfekt für ein gesundes Mittagessen im Büro. Hier ist das Rezept: Zutaten: - 150 g Vollkornnudeln - 100 g Brokkoli - 100 g Karotten - 100 g Paprika - 50 g Zwiebeln - 2 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Wasser kochen. 2. Brokkoli, Karotten, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. 3. Nudeln abgießen und zu dem Gemüse in die Pfanne geben. 4. Alles zusammen braten, bis das Gemüse weich ist. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. 15 schnelle Mittagessen für Kinder Diese schnellen Mittagessen sind perfekt für Kinder und eignen sich auch als Schulverpflegung. Hier ist das erste Rezept: Zutaten: - 2 Scheiben Vollkornbrot - 2 EL Frischkäse - 50 g Rucola - 1 Tomate - 1 Mozzarella - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Vollkornbrot toasten und mit Frischkäse bestreichen. 2. Rucola und Tomate auf das Brot legen. 3. Mozzarella darüber legen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Wir hoffen, dass Ihnen diese gesunden und leckeren Rezepte gefallen haben und Sie sie bald ausprobieren werden. Achten Sie immer darauf, dass Ihre Mahlzeiten ausgewogen und gesund sind, um eine optimale Gesundheit und Wohlbefinden zu gewährleisten. Bon Appetit!
