Hey Leudee, willkommmen zu meinem neuesten Beitrag! Ich weiß, dass ihr alle Chatschapuri liebt und es ist immer eine tolle Option zum Essen, aber manchmal kann man einfach keine Zeit finden, sie zu machen. Deshalb habe ich hier das perfekte Rezept für euch, das schnell und einfach ist!
Chatschapuri
Zutaten:
- 250g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 120ml Milch
- 1 Ei
- 50g Butter
- 250g Käse
Zubereitung:
- Mische das Mehl und Salz in einer Schüssel.
- Erhitze Milch und Butter in einem Topf, bis die Butter geschmolzen ist.
- Schlage das Ei darauf und gib die Mischung in die Schüssel mit Mehl und Salz.
- Mische alles gut und knete den Teig zu einer Kugel.
- Decke das Teigball mit einem Handtuch ab und lass es 30 Minuten ruhen.
- Rolle danach den Teig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Gib etwas Käse auf jedes Quadrat und forme es zu einem Dreieck.
- Backe es bei 200 Grad Celsius für 15 Minuten oder bis es goldbraun ist.
Okay, jetzt haben wir das Chatschapuri, aber wir brauchen etwas, das gesund und lecker ist! Wie wäre es mit Linsen-Gemüse-Curry? Ich liebe die Kombination von Linsen und Gemüse und es ist auch vegan freundlich!
Linsen-Gemüse-Curry
Zutaten:
- 1 Tasse Linsen
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Korianderpulver
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1 Tasse Tomatensoße
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Gare die Linsen in einem Topf mit Wasser, bis sie weich sind.
- Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Karotten, Zwiebeln und Knoblauch für 5 Minuten an.
- Gib das Currypulver, Kreuzkümmel und Koriander dazu und brate es für weitere 2 Minuten an.
- Füge die Gemüsebrühe, Tomatensoße und gekochten Linsen hinzu.
- Lass es für 10 Minuten köcheln, bis es dick wird.
- Füge Salz und Pfeffer hinzu.
Das sieht gut aus, aber was ist mit einem schnellen und leckeren Mittagessen? Wir haben eine tolle Option für euch!
Bratwurst-Auflauf
Zutaten:
- 6 Bratwürste
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Tassen Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tassen Karotten, gewürfelt
- 1 Tasse Erbsen
- 1 Tasse Tomatensoße
- 1/2 Tasse Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Bratwürste für 5 Minuten an.
- Nimm sie aus der Pfanne und gib die Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Erbsen dazu.
- Brate es für weitere 5 Minuten an.
- Gib die Tomatensoße, Wasser und Bratwürste in die Pfanne.
- Lass es für 10 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- Füge Salz und Pfeffer hinzu.
Und zum Abschluss haben wir das Frühstücksbuffet, das jeder gern jeden Morgen haben würde. So viele köstliche Optionen!
Frühstücksbuffet
Zutaten:
- Brot
- Butter
- Käse
- Marmelade
- Früchte
- Müsli
- Joghurt
- Gebackene Bohnen
- Speck
- Gekochte Eier
Zubereitung:
Ok, das braucht eigentlich keine Zubereitung. Einfach die gewünschten Zutaten auf eine Platte legen und mit Freunden und Familie genießen!
So, das war’s mit meinem Post für heute. Ich hoffe, ihr habt genossen und werdet einige der Rezepte ausprobieren. Bis zum nächsten Mal. Tschüss!
