Teste das Quesadilla Rezept und begeisterte deine Freunde

Hey Leute, ich habe heute ein super leckeres Rezept für euch. Es geht um Quesadillas, ein fantastisches mexikanisches Gericht, das auch in deinem Zuhause einfach zuzubereiten ist. Das Rezept ist vegetarisch und kann auch super leicht mit Huhn oder anderem Fleisch als Füllung zubereitet werden.

Quesadilla mit Paprika, Käse und Huhn

Zutaten:

• 4 Tortillas
• 150g Hühnerbrustfilet
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Handvoll geriebener Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Öl

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
2. Paprika und Zwiebel klein schneiden.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
4. Paprika und Zwiebel hinzufügen und auch anbraten, bis sie weich sind.
5. Gewürze hinzufügen und vermengen.
6. Tortillas jeweils auf der Unterseite mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Mit der Hühnchen-Paprika-Zwiebel-Mischung belegen, dabei etwas Platz am Rand lassen.
8. Die Quesadillas dann zusammenklappen und in der Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.

Die Quesadillas sind super einfach zuzubereiten und in kürzester Zeit fertig. Sie eignen sich auch perfekt für unterwegs oder als Snack zwischendurch. Aber jetzt mal im Ernst, wer kann diesem Gericht schon widerstehen? Also worauf wartest du noch? Ab in die Küche und los geht’s!

Spinat-Quesadilla

Zutaten:

• 4 Tortillas
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 2 Handvoll geriebener Käse
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Chili
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Spinat waschen und klein schneiden.
2. Zwiebel, Chili und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und ohne Öl in einer Pfanne anbraten.
3. Gewürze hinzufügen und kurz anbraten.
4. Spinat hinzufügen und bei geschlossenem Deckel zusammenfallen lassen.
5. Tortillas jeweils auf der Unterseite mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Mit der Spinat-Mischung belegen, dabei etwas Platz am Rand lassen.
7. Die Quesadillas dann zusammenklappen und in der Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.

Für alle Spinat-Liebhaber ist diese Quesadilla-Variante ein absolutes Muss. Der frische Spinat in Kombination mit dem Käse und den Gewürzen ergibt eine köstliche Füllung. Einfach zuzubereiten und super lecker. Das solltest du unbedingt ausprobieren.

Gebackene Käse-Tortillas mit schwarzen Bohnen

Zutaten:

• 4 Tortillas
• 1 Dose schwarze Bohnen
• 1/2 Zwiebel
• 2 Handvoll geriebener Käse
• 1 rote Paprika
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Bohnen abtropfen lassen.
2. Paprika und Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Bohnen, Gewürze und etwas Öl hinzufügen und vermengen.
4. Tortillas jeweils auf der Unterseite mit geriebenem Käse bestreuen.
5. Mit der Bohnenmischung belegen, dabei etwas Platz am Rand lassen.
6. Die Quesadillas dann zusammenklappen und in der Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.

Dieses Quesadilla-Rezept ist perfekt für alle, die es gerne etwas würziger mögen. Die Kombination aus Käse, den schwarzen Bohnen und den Gewürzen ist einfach hinreißend. Diese gebackenen Käse-Tortillas sind ein Muss für jeden Fan von mexikanischem Essen. Probier es aus und lass es dir schmecken!