Tomatensuppe Rezepte: Ein schnelles und einfaches Gericht

Hey ya’ll! Heute werde ich euch zeigen, wie man eine super leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten macht. Es gibt doch nichts Besseres, als eine heiße Suppe an einem kalten Tag, oder?

Hier sind ein paar Bilder, um euch den Mund wässrig zu machen:

Was ihr braucht:

• 1kg frische Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 500ml Gemüsebrühe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Wie es geht:

1. Die Tomaten grob hacken, die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.
2. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Die Tomaten dazugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
4. Alles bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
5. Die Suppe pürieren, bis sie glatt ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Heiß servieren und genießen!

Das war’s schon! Diese Suppe ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach göttlich. Probiert es doch mal aus und sagt mir, wie es euch geschmeckt hat.