Tomatensuppe Rezepte: Ein schnelles und gesundes Gericht

Tomatensuppe - Die perfekte Suppe für einen gemütlichen Tag zu Hause! Wer liebt es nicht, an einem entspannten Tag zu Hause zu sitzen und eine leckere Suppe zu genießen? Die Tomatensuppe ist dabei ein absoluter Klassiker! Mit frischen Tomaten und den richtigen Gewürzen ist sie einfach unschlagbar. Hier findest Du einige tolle Rezepte, um Dir diese köstliche Suppe selbst zuzubereiten! Zunächst möchten wir Dir ein Rezept vorstellen, das besonders einfach und schlankheitsfreundlich ist. Diese Suppe ist ideal, wenn Du auf Deine Linie achten möchtest, aber dennoch etwas Leckeres genießen möchtest.

Einfache Tomatensuppe für die schlanke Linie

Zutaten:

• 600 g reife Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 400 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen, in Stücke schneiden und mit einem Mixer pürieren.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben. Ca. 5 Minuten langsam braten.
4. Das Tomatenmark hinzufügen und ca. 1 Minute lang umrühren.
5. Die Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Suppe 10 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Suppe pürieren und servieren.

Ein weiteres tolles Rezept ist eine Tomatensuppe mit Reis. Diese Suppe passt perfekt zu einem kühlen Herbsttag und sorgt für eine wunderbar wärmende Mahlzeit. Tomatensuppe mit Reis

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Tomaten
• 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
• 70 g Reis
• 1 EL zucker
• 1 TL Paprika
• 2 EL Olivenöl
• 600 ml Wasser
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin etwa 5 Minuten glasig anbraten.
4. Tomaten und zucker hinzufügen und etwa 10 Minuten weich köcheln lassen.
5. Die gehackten Tomaten hinzufügen, das Wasser und den Reis einrühren.
6. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zum Simmern bringen, bis der Reis gar ist (ca. 20 Minuten).
7. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
8. Die Suppe servieren.

Ein weiteres köstliches Rezept ist eine Tomatensuppe aus frischen Tomaten. Diese Suppe ist viel leckerer als Tütensuppe und man weiß genau, was drin ist. Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Zutaten:

• 1 kg reife Tomaten
• 1 große Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 700 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen, in Stücke schneiden und in einem Topf geben.
2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Zu den Tomaten geben.
3. Das Olivenöl hinzufügen und alles gut umrühren. Etwa 5 Minuten braten, bis die Zwiebeln weich sind.
4. Die Gemüsebrühe und den Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Suppe 20 Minuten köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Suppe pürieren und servieren.

Wie Du siehst, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, eine köstliche Tomatensuppe zuzubereiten. Wir hoffen, dass wir Dir mit diesen Rezepten ein paar tolle Ideen geben konnten!