Unglaublich leckere Spitzkohl-Rezepte

Hallo liebe Freunde!

Leckere Spaghettieis-Creme

Heute möchte ich euch ein Rezept für eine unglaublich leckere Spaghettieis-Creme vorstellen. Dieses Dessert ist perfekt für heiße Tage und wird eure Gäste begeistern.

### Zutaten:

• 500 ml Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
• 200 g Spaghetti
• Erdbeersoße

Zubereitung:

1. Kocht die Spaghetti in Salzwasser al dente und lasst sie abkühlen.
2. Schlagt die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif.
3. Rührt die gezuckerte Kondensmilch unter die Sahne-Mischung.
4. Gebt die abgekühlten Spaghetti dazu und verrührt alles vorsichtig.
5. Füllt die Spaghettieis-Creme in Gläser und stellt sie für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank.
6. Serviert die Creme mit Erdbeersoße und genießt!

Apfeltorte mit Vanille und Zimt

Wenn ihr gerne Kuchen esst, ist diese Apfeltorte mit Vanille und Zimt genau das Richtige für euch. Sie ist einfach zu machen und schmeckt unglaublich lecker!

### Zutaten:

• 225 g Mehl
• 1 Ei
• 125 g weiche Butter
• 3 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 kg Äpfel
• 75 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 125 g saure Sahne
• 125 g Mascarpone
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Vermischt das Mehl, das Ei, die weiche Butter, 3 EL Zucker und eine Prise Salz miteinander und knetet alles zu einem glatten Teig.
2. Rollt den Teig aus und legt ihn in eine gefettete Springform.
3. Schält und entkernt die Äpfel und schneidet sie in kleine Stücke. Vermischt sie mit 75 g Zucker, Zimt und Vanillezucker und gebt alles auf den Teigboden.
4. Verrührt die saure Sahne, den Mascarpone, 1 Ei und 2 EL Zucker miteinander und gebt die Masse über die Äpfel.
5. Backt die Apfeltorte bei 200 Grad Ober-Unter-Hitze für ca. 45 Minuten.

Unglaublich leckere Quarktaschen

Zum Abschluss möchte ich euch noch ein Rezept für unglaublich leckere Quarktaschen präsentieren. Sie sind herrlich luftig und aromatisch und eignen sich perfekt als Dessert oder Gebäck zum Kaffee.

### Zutaten:

• 250 g Quark
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• Abrieb von 1 Zitrone
• 500 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 150 g Butter
• 100 ml Milch
• 1 Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung:

1. Verknetet den Quark, den Zucker, die Eier, den Vanillezucker, die Prise Salz und den Zitronenabrieb miteinander.
2. Gebt das Mehl und das Backpulver dazu und verknetet alles zu einem glatten Teig.
3. Lasst den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
4. Rollt den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und schneidet ihn in Quadrate.
5. Gebt jeweils einen gehäuften TL der Quarkfüllung auf die Mitte jedes Quadrats und faltet die Teigstücke zu Taschen zusammen.
6. Lasst die Quarktaschen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech für ca. 20 Minuten ruhen.
7. Bestreicht die Taschen mit dem Eigelb und backt sie bei 200 Grad Ober-Unter-Hitze für ca. 20 Minuten.

Das waren meine drei unglaublich leckeren Rezepte für euch. Ich hoffe, ihr werdet sie ausprobieren und genauso begeistert sein wie ich es bin. Guten Appetit!