Hey Leute, ich hatte heute mal wieder Lust auf ein paar Leckereien und bin auf diesen coolen Daten-Satz gestoßen. Ich dachte mir, ich teile das mit Euch, da es ein paar echt spannende Rezepte gibt, die man unbedingt mal ausprobieren sollte.
Waffeln, Waffeln, Waffeln!
Beginnen wir mit einem absoluten All-Time-Favorite: Waffeln! Ich liebe Waffeln und konnte mich einfach nicht zurückhalten, als ich dieses Bild gesehen habe. Also, hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier (Größe M)
- 150 ml Milch
- 50 ml Mineralwasser
- 75 g flüssige Butter
Zubereitung:
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Milch und Mineralwasser zur Mehlmischung geben und verrühren.
- Butter hinzufügen und gut unterrühren.
- Eigelb unterrühren.
- Eiweiß unter den Teig heben.
- Waffeleisen vorheizen und Waffeln ausbacken.
Die Unglaubliche Seidenstraße
Als nächstes haben wir einen Beitrag über eine unglaubliche Reise auf der Seidenstraße. Ich weiß, es hat nichts mit Essen zu tun, aber es sah so verdammt cool aus, dass ich es einfach hier mit reinnehmen musste.
Kekse, Kekse, Kekse!
Und zum Abschluss noch eine süße Leckerei: Kekse! Ich finde, Kekse gehen immer und mit diesem Rezept machst Du garantiert nichts falsch. Also, hier ist es:
### Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Etwas Zitronenschale
Zubereitung:
- Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Ei hinzufügen und unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Zitronenschale vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Alles gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
- Bei 170 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 10-12 Minuten backen.
Und das war’s schon wieder! Ich hoffe, Euch hat dieser kleine Ausflug in die Welt der Leckereien gefallen und Ihr habt Lust, das ein oder andere Rezept auszuprobieren. Viel Spaß beim Nachmachen!