Heute haben wir ein leckeres und unvergessliches Rezept für Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn für euch. Diese Köstlichkeit wird euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Die Schichten aus knusprigem Gebäck und cremiger Nussfüllung sind einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- Prise Salz
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Zucker
- 200 ml Milch
- 2 EL Mehl
- 2 Eier
Zubereitung:
Zunächst wird der Teig für die Nuss-Cremeschnitten zubereitet. Dafür Mehl mit Butter, Ei, Zucker und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und für eine Stunde kalt stellen.
Danach den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig ausrollen und auf das Backblech legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen lassen.
Für die Füllung gemahlene Haselnüsse mit Zucker vermischen und in einem Topf bei niedriger Hitze erhitzen. Mehl dazugeben und mit Milch aufgießen. Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse dick wird. Zwei Eier trennen, das Eigelb zur Nussmasse geben und das Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Die Nusscreme auf dem gebackenen Teig verteilen und nochmal für ca. 20-25 Minuten im Ofen backen lassen. Herausnehmen und in Stücke schneiden und genießen.
Diese Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn werden euch und eure Gäste begeistern. Perfekt für den gemütlichen Kaffeeklatsch oder als süße Leckerei zwischendurch.
Bilder:
Hier sind einige Bilder des Rezepts:
Nuss-Cremeschnitten:
Zubereitete Nuss-Cremeschnitten:
Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten:
Weitere Bilder:
Wir hoffen, dass ihr diese Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn genauso lieben werdet wie wir. Viel Spaß beim Ausprobieren!
