Vanillekipferl Rezepte zum Niederknien

Ich liebe Vanillekipferl! Nichts kann mit ihrem herrlich buttrigen Geschmack und ihrer knusprigen Textur konkurrieren. Und das Beste ist, dass sie so einfach zuzubereiten sind! Ich habe einige meiner Lieblingsrezepte unten aufgelistet, um sicherzustellen, dass jeder die perfekten Vanillekipferl zubereiten kann.

Vanillekipferl - Rezept 1

Zutaten:

• 250g Mehl
• 200g Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g gemahlene Mandeln
• Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:

1. Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Vanillezucker verrühren.
3. Butter in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
4. Mit den Händen zu einem Teig kneten.
5. Die gemahlenen Mandeln hinzufügen und erneut kneten.
6. Aus dem Teig kleine Kipferl formen und auf ein Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und noch warm in Puderzucker wälzen.
9. Vanillekipferl auskühlen lassen und in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Vanillekipferl - Rezept 2

Zutaten:

• 250g Mehl
• 200g Butter
• 100g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 100g gemahlene Mandeln
• Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:

1. Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Vanillezucker und gemahlene Mandeln in einer Schüssel vermengen.
3. Butter in Würfel schneiden und dazugeben.
4. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
5. Den Teig in kleine Stücke schneiden und daraus kleine Kipferl formen.
6. Die Kipferl im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius ca. 10-15 Minuten backen, bis sie leicht bräunlich sind.
7. Noch warm in Puderzucker wälzen und auskühlen lassen.
8. Vanillekipferl in einer Dose aufbewahren, damit sie länger knusprig bleiben.

Vanillekipferl - Rezept 3

Zutaten:

• 250g Mehl
• 200g Butter
• 70g gemahlene Mandeln
• 1 Eigelb
• 100g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:

1. Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Mehl und gemahlene Mandeln in einer Schüssel vermengen.
3. Butter in Würfel schneiden und dazugeben.
4. Eigelb, Zucker und Vanillezucker dazugeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
5. Den Teig in kleine Stücke schneiden und daraus Kipferl formen.
6. Die Kipferl im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten backen, bis sie leicht bräunlich sind.
7. Vanillekipferl in Puderzucker wälzen und auskühlen lassen.
8. Vanillekipferl in einer Dose aufbewahren, damit sie länger knusprig bleiben.

Alle diese Rezepte sind super einfach und erfordern nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Ich hoffe, Sie genießen die Zubereitung und das Knuspern dieser himmlischen Kekse genauso sehr wie ich. Frohes Backen!