Willkommen zu unserem heutigen Beitrag! Wir haben einige leckere Rezepte für Sie, die Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergleichliche Reise schicken werden!
Verdammt guter Tag Kartoffelgratin
Machen Sie den Tag wirklich verdammt gut mit diesem köstlichen Kartoffelgratin! Hier sind die Zutaten:
- 1kg Kartoffeln
- 100g geriebener Emmentaler Käse
- 100g geriebener Parmesan
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 150ml Sahne
- 150ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben.
- Fetten Sie eine Auflaufform mit Olivenöl und legen Sie eine Schicht Kartoffelscheiben darauf.
- Fügen Sie eine Schicht geriebener Emmentaler und Parmesan hinzu.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Mischen Sie Sahne, Milch, gehackten Knoblauch und Salz und Pfeffer zusammen und gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln.
- Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie für 40 Minuten.
- Entfernen Sie die Alufolie und backen Sie weitere 10 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Lassen Sie das Gratin etwas abkühlen, bevor Sie es genießen!
Unwiderstehliches Schokoladenkuchen
Nichts sagt “ich liebe dich” wie ein Stück Schokoladenkuchen! Hier sind die Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zartbitterschokolade
- 220g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kuchenform mit Butter ein.
- Erhitzen Sie die Butter und Schokolade in einer Pfanne, bis sie geschmolzen sind. Lassen Sie sie etwas abkühlen.
- In einer großen Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Fügen Sie das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter- und Schokoladenmischung hinzu und mischen Sie alles zusammen.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie ihn für 30-35 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und verzieren Sie ihn mit Puderzucker oder Schokoladensoße.
- Servieren Sie den Kuchen und genießen Sie das leckere Ergebnis!
Schneller Eiweiß-Schokokuchen
Wenn Sie eine leckere, aber gesündere Option suchen, dann ist dieser Eiweiß-Schokokuchen die Antwort! Hier sind die Zutaten:
- 150g Haferflocken
- 150ml Milch
- 2 Bananen
- 1 EL Backpulver
- 3 Eier
- 50g Zartbitterschokolade, gerieben
- 1 EL Kakaopulver
- 2 EL Honig
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kuchenform mit Butter ein.
- Die Haferflocken in einem Mixer mahlen, um Mehl zu bilden.
- In einer Schüssel das Haferflockenmehl, Backpulver, geriebene Schokolade und Kakaopulver mischen.
- In einem Mixer die Milch, Bananen, Honig und Eier mischen, bis alles glatt ist.
- Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie ihn 30-35 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn mit etwas Obst oder Schlagsahne.
- Genießen Sie den köstlichen und gesunden Kuchen!
Wir hoffen, dass diese Rezepte Ihnen gefallen haben! Probieren Sie sie aus und teilen Sie uns mit, welches Ihr Lieblingsrezept ist. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!
