Verführerische Kuchen Rezepte

Ich habe mich heute auf die Suche nach neuen Kuchenrezepten gemacht und diese verführerischen Kreationen gefunden. Sie sind einfach perfekt für jeden Anlass und werden sicherlich jeden begeistern!

Himbeer-Mascarpone-Torte

Ich liebe Himbeeren und diese Himbeer-Mascarpone-Torte ist einfach fantastisch! Sie ist nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön anzusehen. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 300g Himbeeren
• 500g Mascarpone
• 200g Zucker
• 200g Mehl
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Springform einfetten.
2. Himbeeren waschen und zur Seite legen.
3. Die Eier mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
4. Mascarpone und Mehl hinzufügen und weiter rühren bis alles gut vermischt ist.
5. Backpulver und Salz hinzufügen und nochmals durchrühren.
6. Die Hälfte des Teigs in die Springform füllen und die Himbeeren darauf verteilen.
7. Den Rest des Teigs darauf geben und für 40-45 Minuten backen.
8. Fertig!

Lava-Cake

Wer kann einem warmen Lava-Cake schon widerstehen? Ich liebe das Gefühl, wenn die Schokolade im Inneren noch flüssig ist. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 100g Schokolade
• 50g Butter
• 2 Eier
• 60g Zucker
• 30g Mehl
• Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und Förmchen einfetten.
2. Die Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier, Zucker und eine Prise Salz schaumig schlagen.
4. Die Schokoladenmischung unterrühren.
5. Das Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Den Teig in die Förmchen füllen und für 10-12 Minuten backen.
7. Fertig!

Diese Kuchen sind einfach verführerisch! Ich kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren und meinen Freunden zu servieren. Welches ist dein Favorit?