p>Guten Tag liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte teilen, die ich auf Pinterest gefunden habe. Wie viele von uns in diesem Jahr viel Zeit zu Hause verbringen mussten, habe ich mich intensiver mit dem Kochen und der Zubereitung von leckeren Gerichten auseinandergesetzt. Ich bin auf einige tolle Pasta-Rezepte gestoßen, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Thunfisch-Tagliatelle
Unser erstes Rezept ist für ein köstliches Thunfisch-Tagliatelle. Die Zubereitung ist relativ einfach und dauert nicht lange. Hier ist, was Sie für dieses Gericht benötigen:
- Tagliatelle-Nudeln
- Dose Thunfisch
- Zwiebel
- Knoblauch
- Tomatensauce
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Beginnen Sie damit, die Nudeln nach Anleitung zu kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Fügen Sie die Dose Thunfisch hinzu und braten Sie ihn für ein paar Minuten an. Fügen Sie dann die Tomatensauce hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Sauce ein paar Minuten köcheln und rühren Sie gelegentlich um. Sobald die Nudeln fertig sind, gießen Sie das Wasser ab und geben Sie die Nudeln in die Pfanne mit der Sauce. Verrühren Sie alles gut und servieren Sie warm.
Spaghetti mit Gorgonzolasauce
Unser nächstes Rezept ist für Spaghetti mit Gorgonzolasauce. Auch dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Hier ist, was Sie benötigen:
- Spaghetti-Nudeln
- Gorgonzola-Käse
- Sahne
- Knoblauch
- Butter
- Salz und Pfeffer
Kochen Sie die Nudeln nach Anleitung. Währenddessen schmelzen Sie in einer Pfanne ein Stück Butter und geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn für etwa eine Minute an und geben Sie dann den Gorgonzola hinzu und lassen Sie ihn schmelzen. Fügen Sie dann die Sahne hinzu und rühren Sie gelegentlich um. Sobald die Sauce eine cremige Konsistenz hat, würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Nudeln ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce. Verrühren Sie alles gut und servieren Sie heiß.
Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis
Unser letztes Rezept ist für Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis. Dieses Gericht ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Hier ist, was Sie benötigen:
- Spaghetti-Nudeln
- Butternusskürbis
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Thymian
- Knoblauch
- Butter
- Milch
- Parmesan-Käse
Schneiden Sie den Butternusskürbis in kleine Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech. Beträufeln Sie sie mit Olivenöl, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack und fügen Sie Thymian hinzu. Backen Sie den Kürbis bei 200 Grad Celsius für etwa 30 Minuten oder bis er weich ist. Kochen Sie die Nudeln währenddessen nach Anleitung. In einer Pfanne schmelzen Sie ein Stück Butter und fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Gießen Sie dann die Milch hinzu und rühren Sie gut um. Fügen Sie den geriebenen Parmesan-Käse hinzu und rühren Sie nochmals gut um. Sobald der Käse geschmolzen ist, geben Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie alles gut um. Servieren Sie die Nudeln mit dem gebackenen Butternusskürbis als Topping.
Ich hoffe, Ihnen haben diese Pasta-Rezepte gefallen und Sie haben Lust bekommen, sie auszuprobieren. Sie können sie alleine oder mit Freunden und Familie genießen. Lassen Sie es sich schmecken!
