Verlockendes Glühwein Rezept zum Nachkochen

Heute haben wir für euch einige köstliche Rezepte, die ihr zu Hause einfach nachkochen könnt. Wir haben eine Auswahl an Rezepten für euch vorbereitet, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Egal, ob ihr auf der Suche nach einem Rezept für eine köstliche Vorspeise, einen Hauptgang oder einen Nachtisch seid, hier werdet ihr fündig.

Rahmkartoffeln

Ein einfaches und dennoch köstliches Rezept sind Rahmkartoffeln. Hier erfahrt ihr, wie ihr das leckere Gericht ganz einfach zubereiten könnt.

### Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln
• 250 ml Schlagsahne
• 100 ml Milch
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer
• frischer Schnittlauch

Anleitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln darin für ca. 15 Minuten kochen, bis sie weich sind.
3. Währenddessen den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne die Sahne und Milch erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
5. Die Kartoffeln abgießen, wieder in den Topf geben und die Sahne-Mischung darüber gießen. Alles gut verrühren und nochmal kurz aufkochen lassen.
6. Zum Schluss mit frischem Schnittlauch bestreuen und servieren.

Köstlicher Glühwein

Passend zur Weihnachtszeit haben wir für euch ein Rezept für den besten Glühwein. Mit diesem Rezept werdet ihr eure Freunde und Familie beeindrucken.

### Zutaten:

• 1 Flasche Rotwein
• 2 Zimtstangen
• 2 Sternanis
• 5 Gewürznelken
• 1 Orange
• 2 EL Honig
• 50 ml Rum

Anleitung:

1. Den Rotwein in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Zimtstangen, Sternanis und Gewürznelken hinzufügen.
3. Die Orange in Scheiben schneiden und zum Rotwein geben.
4. Mit Honig süßen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Vor dem Servieren den Rum hinzufügen und gut umrühren.

Fischgericht

Unser nächstes Rezept ist ein Gericht mit Fisch. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und dennoch sehr köstlich.

### Zutaten:

• 4 Scheiben Seelachsfilet
• 100 g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• 1 Dose Tomaten
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Die Kartoffelwürfel hinzufügen und für ca. 10 Minuten braten lassen.
5. In der Zwischenzeit die Petersilie waschen und fein hacken.
6. Die Tomaten zur Pfanne geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
7. Die Seelachsfilets auf die Tomatensauce legen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch gar ist.
8. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen und servieren.

Schaut euch diese Rezepte an und lasst euch inspirieren. Sie sind einfach zuzubereiten und dennoch sehr köstlich. Probiert sie aus und zaubert eure Lieblingsgerichte ganz einfach zu Hause.