Als jemand, der Wraps liebt, kann ich Ihnen gar nicht genug empfehlen, wie einfach es ist, Ihre eigenen Wraps zu Hause zuzubereiten! Eines der besten Dinge daran, Wraps selbst zu machen, ist, dass Sie sie mit allem befüllen können, was Sie möchten. Ich habe eine Sammlung von 7 köstlichen Wrap-Rezepten, die Sie ausprobieren sollten. Und das Beste daran? Diese sind alle super einfach und schnell zuzubereiten!
Wraps mit Hähnchen und Salat
Der erste Wrap in der Sammlung ist ein klassischer Hähnchen-Salat-Wrap. Diese Wraps sind leicht, knackig und gesund.
Zutaten:
- Eine Handvoll Salatblätter
- 3 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 Hähnchenbrustfilets, gegrillt oder gebraten und in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Scheiben Speck, gekocht und grob gehackt
- 4 große Weizentortillas oder Vollkornfladenbrote
- 3 Esslöffel Mayo
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Apfelessig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Beginnen Sie mit dem Zusammenstellen der Sauce. In einer kleinen Schüssel die Mayo, Senf, Ahornsirup, Essig und Salz und Pfeffer vermischen.
- Tortillas oder Fladenbrote leicht erhitzen. Auf jedem wrap einen Esslöffel der Sauce verstreichen. Dann mit Salatblättern, Tomaten, Zwiebeln, Hähnchen, Speck und einem weiteren Esslöffel der Sauce belegen.
- Den Wrap von einer Seite zur Mitte hin falten, dann die andere Seite zur Mitte hin falten, so dass das Füllungspaket vollständig verschlossen ist. Auf der letzten Seite fest einrollen.
- Mit dem Rest der Wraps und Füllung wiederholen.
Selbstgemachte Wraps
Eine tolle Möglichkeit, Ihre eigenen Wraps herzustellen, ist es, sie selbst zu machen. Hier ist ein tolles Rezept für selbstgemachte Wraps.
Zutaten:
- 300g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 110ml warmes Wasser
Zubereitung:
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel das Olivenöl und das warme Wasser mischen.
- Die Mischung aus Wasser und Olivenöl zum Mehl geben und mit einer Gabel zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf eine bemehlte Fläche legen. Es etwa 5 Minuten kneten, bis es zu einem geschmeidigen Teig wird.
- Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und mit Hilfe eines Nudelholzes oder einer Tortillapresse zu Wraps ausrollen.
- Tortillas in einer heißen Pfanne oder auf einem Grill für ca. 30 Sekunden auf jeder Seite anbraten.
Vegetarische Wraps
Wenn Sie auf der Suche nach einer leckeren vegetarischen Option sind, sind diese Wraps für Sie! Sie sind vollgepackt mit Gemüse und würzigem Käse.
Zutaten:
- 3 große Tortillas
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 2 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- 2 Karotten, gerieben
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1/4 Tasse gehackter Koriander
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
Zubereitung:
- Bereiten Sie das Gemüse zu, indem Sie die Zucchini, Paprika und Karotten in dünne Scheiben und Streifen schneiden.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zucchini, Paprika und Karotten hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren für 10-15 Minuten, bis sie weich sind.
- In einer separaten Pfanne die Bohnen, Paprika, Kreuzkümmel und Salz vermischen und erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.
- Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie den Käse, Koriander und Frühlingszwiebeln vermengen.
- Tortillas erwärmen und mit der Gemüsemischung, den Bohnen und der Käsesauce belegen.
- Beenden Sie mit dem Einrollen der Wraps und genießen Sie Ihre selbstgemachten vegetarischen Wraps!
Ich hoffe, Sie sind bereit, Ihre eigenen köstlichen Wraps zu Hause zuzubereiten! Sie können die Füllungen ganz nach Ihrem Geschmack anpassen oder experimentieren und neue Geschmacksrichtungen erkunden. In jedem Fall sind Wraps eine hervorragende Option für ein schnelles und einfaches Mittagessen oder Abendessen. Probieren Sie diese Rezepte aus und genießen Sie das Ergebnis!
