Heute möchte ich mit euch meine Liebe zum Porridge teilen! Porridge ist ein gesundes Frühstück, das nicht nur gut für unseren Körper ist, sondern auch unheimlich lecker schmeckt. Hier zeige ich euch einige meiner Lieblingsrezepte und verrate euch, wie ihr sie ganz einfach selbst zu Hause nachmachen könnt. Zuerst gibt es das klassische Haferflocken-Porridge. Hierfür benötigt ihr nur wenige Zutaten und könnt es nach Belieben mit Früchten und Nüssen verfeinern. Für das Porridge mischt ihr Haferflocken mit Milch und lasst das Ganze auf dem Herd kurz aufkochen. Danach könnt ihr das Porridge nach Belieben süßen und mit Früchten und Nüssen garnieren. Das Porridge ist nicht nur sättigend, sondern enthält auch viele Ballaststoffe und Vitamine. Ein weiteres Lieblingsrezept von mir ist das Beeren-Porridge. Hierfür benötigt ihr frische oder gefrorene Beeren, Haferflocken, Milch und etwas Honig. Die Beeren werden zunächst zusammen mit dem Honig in einem Topf erwärmt. Danach werden die Haferflocken und Milch hinzugefügt und alles kurz aufgekocht. Zum Schluss garniert ihr das Porridge mit den restlichen Beeren und etwas Joghurt oder Quark. Für die Schokoladenliebhaber unter uns gibt es auch ein Schoko-Porridge. Das Rezept ist ähnlich wie das klassische Haferflocken-Porridge, nur dass ihr zusätzlich noch dunkle Schokolade hinzufügt. Dazu einfach Haferflocken und Milch aufkochen und anschließend klein gehackte Schokolade unterrühren. Nach Belieben könnt ihr das Porridge auch mit Nüssen oder Bananen verfeinern. Ihr seid nicht so der Fan von Haferflocken? Kein Problem! Auch mit Couscous könnt ihr ein leckeres Porridge zaubern. Hierfür benötigt ihr Couscous, Milch und Früchte eurer Wahl. Den Couscous kocht ihr einfach mit der Milch auf und könnt ihn anschließend mit den Früchten garnieren. Wer es ein bisschen proteinreicher mag, kann auch noch eine Prise Proteinpulver hinzufügen. Zuletzt möchte ich euch noch ein Pecan-Porridge vorstellen. Hierfür benötigt ihr neben Haferflocken und Milch auch noch gehackte Pekannüsse und Ahornsirup. Die Haferflocken und Milch werden wie gewohnt aufgekocht und danach mit den Pekannüssen und Ahornsirup verfeinert. Das Porridge schmeckt unheimlich lecker und gibt euch die nötige Energie für den Tag. Ich hoffe, ich konnte euch mit meinen Porridge-Rezepten inspirieren und ihr habt Lust bekommen, selbst kreativ zu werden. Probiert die Rezepte einfach mal aus und lasst es euch schmecken!
