Heute haben wir einige leckere Rezepte für dich zusammengestellt, die einfach zuzubereiten sind und bei denen das Auge mitisst! Wir haben eine Sammlung von Bildern und Rezepten zusammengestellt, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Vom süßen Waffelrezept bis hin zu Apfelrosen aus Blätterteig, gibt es hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Apfelrosen aus Blätterteig
Bei diesen Apfelrosen handelt es sich um eine atemberaubende alternative Art und Weise einen Apfelkuchen zu servieren. Die Produkte, die wir für diese Äpfelrosen aus Blätterteig brauchen, sind folgende:
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Äpfel
- 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade
- 3 Esslöffel Wasser
1. Als erstes muss der Blätterteig auftauen. Wenn er aufgetaut ist, dann in Rechtecke von jeweils etwa 8 x 12 cm schneiden.
2. Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Schneide sie in sehr dünne Scheiben und lege sie für kurze Zeit in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit Wasser. Stelle die Schüssel für etwa 1 Minute in die Mikrowelle, bis die Apfelscheiben weich sind.
3. Die Aprikosenmarmelade zusammen mit dem Wasser aufwärmen. Wenn die Marmelade geschmolzen ist, erst dann den Blätterteig damit bestreichen.
4. Die Apfelscheiben auf den Blätterteig legen und nach oben hin etwas überstehen lassen. Beide Seiten des Blätterteiges übereinanderklappen, so dass die äußeren Ränder der Apfelscheiben leicht herausschauen. Aufrollen, in eine Muffinform legen und für ca. 25-30 Minuten bei 190 Grad backen.
Süße Waffeln
Hier haben wir ein Rezept für sündhaft leckere Waffeln, die einfach zuzubereiten sind. Was du brauchst:
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 2 Esslöffel Öl
1. Vermische das Mehl, das Backpulver, den Zucker und das Salz in einer Schüssel.
2. Schlage die Eier auf und gib die Milch und das Öl hinzu.
3. Gib die Eiermischung zur trockenen Masse und rühre solange, bis alle Zutaten zu einem glatten Teig verbunden sind.
4. Heize das Waffeleisen vor, fette es ein und gib den Teig portioniert hinein.
5. Wenn die Waffeln goldbraun sind, sind sie fertig. Probiere sie am besten mit ein wenig Puderzucker oder Ahornsirup serviert.
Low Carb Skyr-Waffeln mit Pfirsichmarmelade
Hier haben wir eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Probier diese Low Carb Waffeln aus Skyr und Pfirsichmarmelade aus:
- 2 Eier
- 1 El. Sucralose oder Stevia
- 1/2 TL Backpulver
- Reine Buttermilch
- 1 Prise Salz
- 50 g Skyr
- 70 g Mandelmehl
- 30 g Proteinpulver - Vanille Creme
- Vanille oder Zimt - je nach Wunsch
1. Alles mischen und verrühren, so dass ein dicker Teig entsteht.
2. Buttermilch hinzufügen, bis der Teig dünn wird.
3. Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und den Teig hineingeben.
4. Wenn die Waffeln goldbraun sind, sind sie bereit zum servieren.
Waffel-Eis-Sandwich
Dieses leckere Eis-Sandwich-Konzept wird garantiert alle begeistern!
- 1 Packung Eiswaffeln
- 1-2 Becher Eiscreme
- Nuss-Nougat-Creme oder Schokoladensauce (optional)
1. Benutze ein scharfes Messer, um die Eiswaffeln längs in zwei Hälften zu schneiden.
2. Nimm eine halbierte Eiswaffel als Basis und gib eine Kugel Eiscreme darauf.
3. Gib ein wenig Nuss-Nougat-Creme oder Schokoladensauce darauf und drücke eine zweite Eiswaffelhälfte darauf, um ein Sandwich zu formen.
4. Wenn du möchtest, kannst du die Ränder der Eiscreme ein wenig fein hacken und dein Eis-Sandwich in den Bröseln rollen, um es ein bisschen lustiger zu gestalten.
Zimtschnecken ohne Hefe
Schmecke das Gebäck Schwedens und mach deine eigenen Zimtschnecken! Das Rezept ist einfach und schmeckt super lecker. Was wir brauchen:
- 500g Dinkelmehl oder Weizenmehl
- 85g Zucker
- 75g Butter
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 10g Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 70g Zucker
- 1 1/2 EL Zimt
1. Vermische das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
2. Gib die Butter in die Schüssel und knete alles zu einem feuchten Teig.
3. Gib das Ei und die Milch hinzu und rühre alles zu einem glatten Teig.
4. Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
5. Rolle den Teig aus und verteile den Zucker und den Zimt auf dem Teig.
6. Rolle den Teig auf und schneide ihn in Scheiben.
7. Lege die Scheiben auf ein Blech und backe sie ca. 12-15 Minuten.
Zitronen-Avocado-Hummus
Eine süße und salzige Mischung in unserem nächsten Rezept. Diese Zitronen-Avocado-Hummus ist perfekt zum servieren, besonders wenn man Besuch bekommt.
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 reife Avocado
- 2 Esslöffel Chili-Rapsöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
- Feta-Käse
- Frühlingszwiebeln
1. Öffne die Dose Kichererbsen, spüle sie ab und gib sie in eine Küchenmaschine.
2. Schäle die Avocado und füge sie zu den Kichererbsen, zusammen mit dem Chili-Rapsöl, dem Zitronensaft, dem Salz und dem Pfeffer.
3. Vermische alles solange, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
4. Schneide den Feta-Käse und die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke und streue sie über die Hummus-Mischung. Serviere die Hummus-Dip am besten mit Karotten oder Paprika als Dipper.
Das waren unsere Rezepte für heute. Wir hoffen, dass sie euch gefallen haben und ihr sie ausprobieren werdet. Lasst es euch schmecken!
