Heute ist ein wundervoller Tag, um Plätzchen zu backen und das Haus mit dem Duft von warmen Gewürzen zu erfüllen. Ich habe eine tolle Auswahl an Plätzchenrezepten für euch zusammengestellt, um das Beste aus eurem Weihnachtsbacken herauszuholen. Schaut euch diese köstlichen Plätzchenbilder an und lasst euch inspirieren!
Geschmolzene Schneemann-Muffins
Seid ihr bereit für eine Schneemann-Party? Dann probiert diese köstlichen Schneemann-Muffins aus, die jeden zum Schmelzen bringen werden. Für die Muffins braucht ihr:
- 300g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 250ml Milch
- 3 Eier
- 100g geschmolzene Butter
Und für die Verzierung:
- Marshmallows
- Schokolinsen
- Zuckerstangen
- Muffinpapierförmchen
Mischt das Mehl, den Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel. Auf einer anderen Schüssel gebt ihr Milch, Eier und geschmolzene Butter. Gut vermengen und dann langsam das Mehl hinzufügen. Legt das Muffinpapier in den Muffinblechen aus, füllt dann den Teig in die Papierförmchen und backt alles für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen. Wenn die Muffins fertig sind, könnt ihr sie mit Marshmallows, Schokolinsen und Zuckerstangen verzieren.
Dattelmakronen
Datteln sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, was sie zu einer gesünderen Alternative für diese köstlichen Weihnachtsplätzchen macht. Hier ist, was ihr für diese Dattelmakronen benötigt:
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 200g weiche Datteln
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und vermengt sie gut miteinander. Den Teig daraus formen und auf ein Backblech legen. Die Dattelmakronen für 15 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen backen. Fertig!
Kakao-Plätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen
Diese köstlichen Kakao-Plätzchen haben den perfekten Hauch von Weihnachtsgewürzen und machen eure Plätzchenauswahl perfekt. Hier ist das Rezept:
- 200g weiche Butter
- 300g Zucker
- 2 Eier
- 300g Mehl
- 100g Kakao
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Formt den Teig zu kleinen Plätzchenkugeln und legt sie auf ein Backblech. Die Plätzchen für 10-12 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen backen. Fertig!
Rosen-Plätzchen
Diese atemberaubend aussehenden Plätzchen sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch himmlisch. Hier ist das einfache Rezept:
- 1 Packung Blätterteig
- 4 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Zucker
Schneidet den Blätterteig in Streifen. Legt darauf die Apfelscheiben und streut Zimt und Zucker darüber. Jeden Streifen vorsichtig aufwickeln, um die Form einer Rose zu erhalten. Die Rosen-Plätzchen in eine Backform legen und für 25-30 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen backen. Fertig!
Lebkuchen-Kirsch-Dessert mit Cheesecake-Füllung
Wenn ihr ein Dessert benötigt, das die perfekte Kombination aus süß und würzig ist, probiert dieses Lebkuchen-Kirsch-Dessert aus. Hier ist das einfache Rezept:
- 1 Packung Lebkuchenmischung
- 1 Packung Cherry Pie Filling
- 1 Packung Frischkäse
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Becher Schlagsahne
Mischt den Lebkuchenmix laut Packungsanleitung. Legt den Teig in eine 9-Zoll-Backform und backt ihn für 15 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen. Während der Lebkuchen abkühlt, mischt den Frischkäse, den Zucker, den Vanille-Extrakt und eine halbe Tasse Schlagsahne gut zusammen. Verstreicht das Kirschfüllung auf dem Lebkuchenkuchen und gebt anschließend die Frischkäsemischung darauf. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren die restliche Schlagsahne auf dem Lebkuchen-Kirsch-Dessert verteilen. Fertig!
Ich hoffe, dass euch diese Plätzchenrezepte genauso gut gefallen wie mir und ihr sie für die Weihnachtszeit ausprobiert. Zögert nicht, eigene Zutaten hinzuzufügen oder zu experimentieren, bis ihr euer perfektes Plätzchenrezept gefunden habt. Frohes Backen!
