Oh mein Grünkohl, schau dir das an! Wir haben hier eine Sammlung von köstlichen Wirsingrezepten zusammengestellt, die deine Geschmacksnerven auf eine Geschmacksreise schicken werden.
Wirsingkohlrouladen mit Hähnchen
Wenn du nach einem leckeren und dennoch gesunden Essen suchst, dann ist das deine Wahl. Diese Wirsingkohlrouladen sind vollgepackt mit Geschmack und gesunden Inhaltsstoffen. Hier ist, was du brauchst:
Zutaten:
- 8 große Wirsingblätter
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse gekochter Reis
- 1/4 Teelöffel Paprika
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Tassen Tomatensoße
Zubereitung:
- Wirsingblätter in einem Topf mit kochendem Wasser 2-3 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
- Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Mit Paprika, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Reis und Hähnchenstücke vermischen.
- Die gewürzten Hähnchen- und Reisfüllung auf die Wirsingblätter legen und zu Rouladen formen.
- Die Tomatensoße in eine ofenfeste Form geben und die Wirsingkohlrouladen darauf legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen.
Wirsing - Eintopf
Wenn das Wetter draußen frisch und ungemütlich ist, gibt es nichts Besseres als einen heißen Teller Eintopf. Und dieser leckere Wirsing - Eintopf ist wirklich das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend zu Hause. Hier ist, was du brauchst:
Zutaten:
- 500 g Wirsing, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose Tomatenstücke
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Wirsing, Karotten, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten.
- Gemüsebrühe, Tomatenstücke und Tomatenmark hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Gewürze hinzufügen und den Eintopf bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Wirsing - Rezept
Dieses leckere und einfache Wirsing - Rezept ist perfekt für diejenigen, die eine schnelle und gesunde Mahlzeit suchen. Hier ist, was du brauchst:
Zutaten:
- 500 g Wirsing, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Kapern
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- Wirsing hinzufügen und bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten kochen lassen, bis er weich ist.
- Kapern und Zitronensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen.
Na, hast du schon dein Lieblings - Wirsingrezept gefunden? Wir garantieren, dass du mit diesen Rezepten nicht nur gut essen, sondern auch dein Körper wird es dir danken.