Würzige Auflauf Rezepte: Brokkoli-Käse-Auflauf

Hey Leute, ich hab heute voll Bock auf einen leckeren Brokkoli Auflauf - aber natürlich muss der Low Carb sein, damit ich auch schön fit und schlank bleibe. Und glücklicherweise habe ich eine mega Auswahl an Rezepten gefunden. Hier ist mein ultimativer Low Carb Brokkoli Auflauf Guide! Zuerst haben wir hier den Brokkoli-Schinken-Gratin. Das klingt schon lecker, oder? Hier ist das Rezept:

Brokkoli-Schinken-Gratin

Ingredients:

• 500 g Brokkoli
• 200 g Schinkenwürfel
• 200 g Sahne
• 100 g geriebener Käse
• Salz, Pfeffer

Anweisungen:

1. Den Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Schinkenwürfel in einer heißen Pfanne anbraten.
3. Die Sahne in die Pfanne geben und erhitzen.
4. Den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Den Brokkoli ebenfalls in die Pfanne geben und alles so lange köcheln, bis der Brokkoli weich ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. In eine Auflaufform geben und bei 200°C für ca. 20 Minuten im Ofen backen.

Und wenn ihr noch mehr Lust auf Brokkoli Auflauf habt, dann könnt ihr auch mal den Low Carb Brokkoli Käse Auflauf probieren. Der ist wirklich traumhaft! Low Carb Brokkoli Käse Auflauf

Ingredients:

• 350 g Brokkoli
• 250 g Hackfleisch
• 200 g geriebener Käse
• 2 Eier
• 100 g Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Anweisungen:

1. Den Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Hackfleisch in einer heißen Pfanne anbraten.
3. Den geriebenen Käse, die Eier und die Sahne vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
4. Die Brokkoliröschen und das Hackfleisch in eine Auflaufform geben.
5. Die Käse-Sahne-Mischung darüber gießen.
6. Bei 180°C für ca. 30 Minuten im Ofen backen.

Und wenn ihr noch mehr Inspiration braucht, könnt ihr auch mal den Rosenkohlauflauf ausprobieren. Der hat zwar kein Brokkoli, aber kleine Kohlköpfe aus dem Ofen sind einfach mega lecker! Rosenkohlauflauf

Ingredients:

• 500 g Rosenkohl
• 300 g Kartoffeln
• 100 g geriebener Käse
• 100 ml Sahne
• 1 Zwiebel
• 2 EL Butter
• Muskatnuss, Salz, Pfeffer

Anweisungen:

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Rosenkohl waschen und die Enden abschneiden.
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einer heißen Pfanne die Zwiebeln in Butter anbraten.
5. Den Rosenkohl und die Kartoffeln dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
6. Die Sahne und den geriebenen Käse darüber gießen.
7. Bei 200°C für ca. 25 Minuten im Ofen backen.

Und wenn ihr immer noch nicht genug habt, dann schaut doch mal bei den anderen Rezepten vorbei. Es gibt so viele verschiedene Variationen von Brokkoli Auflauf, da ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Guten Appetit!