Würzige Kartoffel Rezepte mit Thymian

Hallo liebe Freunde,

Kartoffelsalat mit Thymian und Kasseler

Heute möchte ich euch ein Rezept für einen leckeren Kartoffelsalat mit Thymian und Kasseler vorstellen. Dieser eignet sich perfekt als Beilage zu einem Grillabend oder als schnelles Gericht für zwischendurch.

### Zutaten für 4 Personen:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Bund Thymian
• 250 g Kasseler
• 4 EL Essig
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Senf
• 1 Zwiebel
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Thymian waschen, die Blätter abzupfen und fein hacken.
3. Kasseler in kleine Würfel schneiden.
4. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Essig, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
6. Kartoffeln in kochendem Salzwasser für etwa 10-12 Minuten kochen, bis sie weich sind. Anschließend abschütten und abkühlen lassen.
7. In einer Pfanne Kasseler für 5-7 Minuten anbraten.
8. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Kasseler, Zwiebeln und Thymian vermengen.
9. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
10. Fertig! Guten Appetit!

Gebackene Kartoffeln auf Griechisch

Als nächstes möchte ich euch ein Rezept für gebackene Kartoffeln auf Griechisch vorstellen. Es ist einfach und schnell gemacht, aber trotzdem unglaublich lecker!

### Zutaten für 4 Personen:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Oregano
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
4. Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne anbraten.
5. Die Kartoffeln hinzufügen und für 5-7 Minuten mit anbraten.
6. Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver hinzufügen und gut vermengen.
7. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und für etwa 25 Minuten bei 200°C im Ofen backen.
8. Fertig! Guten Appetit!

Backkartoffeln mit Sour Cream Dip

Als nächstes möchte ich euch ein Rezept für Backkartoffeln mit Sour Cream Dip vorstellen. Die perfekte Kombination aus knusprigen Kartoffeln und cremiger Dip!

### Zutaten für 4 Personen:

• 4 große Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 200 g Sour Cream
• 1 EL gehackter Dill
• 1 Knoblauchzehe

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen und in Alufolie einwickeln.
2. Die Kartoffeln bei 200°C im Ofen für etwa 60 Minuten backen.
3. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, auswickeln und halbieren.
4. In einer Schüssel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Die Kartoffelhälften mit der Olivenöl-Mischung bestreichen und für weitere 10 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind.
6. Für den Sour Cream Dip, Sour Cream, gehackten Dill und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
7. Die Backkartoffeln mit dem Sour Cream Dip servieren.
8. Fertig! Guten Appetit!

Ofenkartoffeln mit Thymian

Als nächstes habe ich ein Rezept für Ofenkartoffeln mit Thymian für euch. Diese Kartoffeln sind super einfach zuzubereiten und dazu auch noch sehr lecker!

### Zutaten für 4 Personen:

• 1 kg Kartoffeln
• 1 Bund Thymian
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
2. Thymian waschen und die Blätter abzupfen.
3. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian in einer Schüssel vermengen.
4. Die Kartoffelspalten in der Olivenöl-Mischung wenden, bis sie gut bedeckt sind.
5. Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200°C für etwa 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Fertig! Guten Appetit!

Thymian-Kartoffeln im Backofen

Als letztes möchte ich euch ein Rezept für Thymian-Kartoffeln im Backofen vorstellen. Diese Kartoffeln sind nicht nur super lecker, sondern auch noch