Würzige Kürbissuppe Rezepte für ein schnelles und einfaches Mittagessen

Hey Freunde,

Heute gibt es leckere Rezepte fürs Mittagessen!

Keine Sorge, wir haben für jeden etwas dabei - von schnell und einfach bis gesund und nahrhaft.

Zu Hause: 15 schnelle Mittagessen für Kinder

Schnelllebigkeit ist das Stichwort, wenn es ums Mittagessen für Kinder geht. Diese Rezepte sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch superlecker:

### Zutaten:

• 1 Packung Nudeln
• 1 Dose Tomaten
• 1 Packung Räucherlachs
• 1 Zwiebel

Anleitung:

1. Die Nudeln nach Anleitung kochen.
2. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne anbraten.
3. Die Tomaten hinzufügen und kurz einkochen lassen.
4. Den Räucherlachs in Streifen schneiden und in die Pfanne geben.
5. Die Nudeln abgießen und zur Pfanne geben. Alles gut vermengen und servieren.

Einfache Rezepte Schnelles Einfaches Mittagessen Für Kinder

Hier sind noch ein paar weitere schnelle und einfache Rezepte für das Mittagessen, die sich perfekt für Kinder eignen:

### Zutaten:

• 1 Wrap-Teig
• 1 Avocado
• 1 Hähnchenbrust
• Frischkäse

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Die Avocado zerdrücken und mit etwas Frischkäse vermengen.
3. Den Wrap-Teig in der Mikrowelle erwärmen.
4. Den Teig mit der Avocado-Mischung bestreichen und mit den Hähnchenstücken belegen.
5. Den Wrap zusammenrollen und servieren.

Gesundes Mittagessen

Gesund und nahrhaft muss das Mittagessen nicht langweilig sein! Diese Rezepte sind köstlich und einfach zuzubereiten:

### Zutaten:

• 1 Hähnchenbrust
• 1 Zucchini
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel

Anleitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Hähnchenbrust ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. Das Gemüse und die Hähnchenstücke abwechselnd auf Spieße stecken.
4. Die Spieße auf einem Grill oder in einer Pfanne braten, bis das Fleisch gar ist.

Kürbis-Kokos-Suppe

Für die Suppen-Liebhaber haben wir hier ein tolles Rezept, das auch noch vegetarisch ist:

### Zutaten:

• 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Ingwer
• 1 TL Curry
• 1 TL Kurkuma
• 1 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Den Kürbis waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Karotten schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer darin anbraten.
5. Die Karotten und den Kürbis hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Mit Kokosmilch ablöschen und mit Curry und Kurkuma würzen.
7. Die Suppe aufkochen lassen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
8. Mit einem Pürierstab pürieren und servieren.

Currysoße

Last but not least haben wir hier ein Rezept für alle Curry-Liebhaber:

### Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Currypulver
• 1 Dose Tomaten
• 1 Dose Kokosmilch
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Anleitung:

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
3. Das Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Die Tomaten und die Kokosmilch hinzufügen.
5. Die Soße ca. 15 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Das waren unsere leckeren und einfachen Rezepte für das Mittagessen. Wir hoffen, dass ihr sie ausprobieren werdet und sie euch genauso gut schmecken wie uns!