Würziger Kaffee-Tassenkuchen Rezept

Nanana! Du sagst, du hast Bock auf was Süßes und bei so einem Wetter willst du sicher ungern dein Haus verlassen? Kein Problem, ich hab genau das Richtige für dich: Schoko-Kaffee-Tassenkuchen! Das ist so einfach zu machen und mega lecker, es wird dein Tag versüßen!

So geht’s:

Zutaten:

• 4 EL Mehl
• 3 EL Zucker
• 2 EL Kakao
• 1 Ei
• 3 EL Milch
• 3 EL Öl
• 2 EL Kaffee

Anleitung:

1. Mische alle trockenen Zutaten in einer Tasse oder Schüssel.
2. Füge das Ei hinzu und rühre gut um.
3. Gieße Milch und Öl in die Mischung und vermische es bis es glatt ist.
4. Füge den Kaffee hinzu und rühre noch einmal um.
5. Nun kommt der Kuchen für 1:30 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle. Bei Bedarf verlängere die Zeit noch um ein paar Sekunden, bis der Kuchen durch ist.
6. Lass den Kuchen etwas abkühlen und serviere ihn mit deiner Lieblingssoße oder Schlagsahne.

Das geht schnell und easy, oder? Wenn du Lust hast, kannst du auch mit anderen Zutaten experimentieren. Wie wäre es zum Beispiel mit Bananen anstelle von Kaffee oder mit einem Schuss Rum? Lass deiner Fantasie freien Lauf!

Low Carb Kaffee-Schoko-Tassenkuchen

Zutaten:

• 2 EL Mandelmehl
• 2 EL Kokosmehl
• 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 2 EL Milch
• 2 EL Butter, geschmolzen
• ½ TL Vanille-Extrakt
• 1 EL Xylit oder Erythrit

Anleitung:

1. Mische alle trockenen Zutaten in einer Tasse oder Schüssel.
2. Füge das Ei hinzu und rühre gut um.
3. Gieße Milch und geschmolzene Butter in die Mischung und vermische es bis es glatt ist.
4. Füge den Vanille-Extrakt und Süßstoff hinzu und rühre noch einmal um.
5. Nun kommt der Kuchen für 2:00 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle. Bei Bedarf verlängere die Zeit noch um ein paar Sekunden, bis der Kuchen durch ist.
6. Dekoriere den Kuchen mit Schlagsahne und genieße deine gesunde, kohlenhydratarme Leckerei!

Wieder was Neues gelernt, oder? Aber ich hab noch mehr für dich…

Kaffee-Schoko-Tassenkuchen ohne Ei und Zucker

Zutaten:

• 3 EL Mehl
• 1 EL Kakao
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Pflanzenöl
• 3 EL Milch
• 1 kleine reife Banane
• 2 EL Schokolade, gehackt

Anleitung:

1. Mische alle trockenen Zutaten in einer Tasse oder Schüssel.
2. Füge das Öl und die Milch hinzu und vermische alles gut.
3. Zerdrücke die Banane und füge sie zur Mischung hinzu, rühre um.
4. Füge die gehackte Schokolade hinzu und rühre noch einmal um.
5. Nun kommt der Kuchen für 2-3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle. Lass ihn für eine Minute stehen und serviere ihn mit deiner Lieblingssauce oder Schlagsahne.
6. Ein leckerer Tassenkuchen ohne Zucker und Ei für die Figurbewussten!

Ich hoffe, das war nicht genug für dich! Hier sind noch ein paar weitere Rezepte für dich:

Espresso Schoko Tassenkuchen

Dieser Kuchen ist eine Kombination aus einem Espresso und einem Schokoladenkuchen. Genau das, was du brauchst, um deinen Tag zu starten!

Zutaten:

• 2 EL Mehl
• 2 EL Zucker
• 1 ½ EL Kakaopulver
• ¼ TL Backpulver
• 2 EL Milch
• 1 EL geschmolzene Butter
• 1 Eigelb
• 2 EL Espresso, warm

Anleitung:

1. Mische alle trockenen Zutaten in einer Tasse oder Schüssel.
2. Füge die geschmolzene Butter, Milch und Eigelb hinzu und vermische alles gut.
3. Füge den warmen Espresso hinzu und rühre um.
4. Nun kommt der Kuchen für 1:30 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle. Bei Bedarf verlängere die Zeit noch um ein paar Sekunden, bis der Kuchen durch ist.
5. Serviere den Kuchen mit Schlagsahne und genieße deine perfekte Kaffee-Pause!

Und last but not least:

Kaffee-Streuselkuchen

Dieser Kuchen ist der Klassiker unter den Kaffee-Kuchen, aber ohne den Aufwand eines ganzen Kuchens zu backen. Probier ihn aus und lass dich überraschen!

Zutaten:

• 3 EL Mehl
• 1 EL Zucker
• 1 EL Mandelstifte
• 1 EL Butter
• 1 EL Haferflocken
• 1 EL gemahlene Mandeln
• 1 Prise Salz
• 2 TL Kaffee
• 1 Ei
• 1 EL Milch

Anleitung:

1. Mische alle Zutaten für die Streusel in einer Schüssel und stelle beiseite.
2. In einer separaten Tasse oder Schüssel, mische die trockenen Zutaten für den Kuchen.
3. Füge das Ei und Milch hinzu und rühre gut um.
4. Füge den Kaffee hinzu und rühre noch einmal um.
5. Nun kommt der Kuchen für 2-3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle. Bei Bedarf verlängere die Zeit noch um ein paar Sekunden, bis der Kuchen durch ist.
6. Serviere den Kuchen mit den Streuseln darauf und genieße deinen Kaffee-Streuselkuchen!

Na, fällt dir die Wahl schwer, welches Rezept du ausprobieren sollst? Das ist kein Problem, probiere sie einfach alle aus!