Würziges Glühwein Rezept zum Anrichten

Gibt es etwas Schöneres als an einem kalten Winterabend bei einer Tasse Glühwein zu entspannen? In der Tat gibt es! Ein köstliches Glühweinrezept zu finden und es Zuhause zu genießen. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte, die ich mit dir teilen möchte.

Würziges Bierbrot mit krosser Kruste

Das würzige Bierbrot mit krosser Kruste ist eine tolle Beilage zu jedem Abendessen. Dieses Rezept ist einfach zu machen und benötigt nur wenige Zutaten.

### Zutaten

• 4 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
• 1 Bierdose (12 Unzen)

Anleitung

1. Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Eine 9 x 5 Zoll Brotform mit Backspray einfetten.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Thymian und Rosmarin vermengen und gut mischen.
3. Das Bier langsam hinzufügen und mit einem Holzlöffel oder Gummispachtel mischen, bis alles gut vermischt ist.
4. Den Teig in die vorbereitete Brotform gießen und in den Ofen geben. Backe das Brot für 45-50 Minuten, bis es goldbraun und durchgebacken ist.
5. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor du es schneidest und servierst.

Würziges Kokos-Curry Rezept

Dieses würzige Kokos-Curry ist ein leckeres Gericht, das perfekt für kalte Winterabende ist. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und hat eine tolle Kombination aus Gewürzen und Kokosnuss.

### Zutaten

• 1 Esslöffel Kokosöl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel Ingwer, geschält und gehackt
• 1 Esslöffel rote Currypaste
• 1 rote Paprika, entkernt und in Würfel geschnitten
• 1 Dose Kokosmilch (13,5 Unzen)
• 2 1/2 Tassen Gemüsebrühe
• 1 1/2 Tassen Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
• 1/2 Tasse rote Linsen
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• Frühlingszwiebeln, gehackt, als Garnitur

Anleitung

1. In einem großen Topf das Kokosöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Currypaste hinzufügen und etwa 3-5 Minuten kochen, bis alles weich ist.
2. Füge die rote Paprika hinzu und koche für weitere 2-3 Minuten, bis sie weich wird.
3. Gieße die Kokosmilch und Gemüsebrühe in den Topf und rühre um, bis sich alles gut vermengt hat.
4. Füge die Süßkartoffel und Linsen hinzu, rühre um und lasse alles für 20-25 Minuten köcheln, bis die Süßkartoffel und Linsen weich und durchgekocht sind.
5. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
6. Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln garnieren und genießen!

Rotes Thai Curry

Dieses rote Thai Curry ist wärmend, würzig und hat eine schöne Kombination aus Gemüse und Tofu. Serviere es mit einer Schüssel Reis für ein köstliches, sättigendes Abendessen.

### Zutaten

• 1 Esslöffel Kokosöl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel Ingwer, geschält und gehackt
• 1 rote Paprika, entkernt und in Würfel geschnitten
• 1 mittelgroße Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 Pak Choi, in Streifen geschnitten
• 1 Block Tofu, gewürfelt
• 1 Dose Kokosmilch (13,5 Unzen)
• 2 1/2 Tassen Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel rote Currypaste
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Fischsauce (optional)
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• Frühlingszwiebeln, gehackt, als Garnitur

Anleitung

1. In einem großen Topf das Kokosöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Paprika und Karotte hinzufügen und etwa 3-5 Minuten kochen, bis alles weich ist.
2. Füge die Currypaste hinzu und rühre um, bis alles gut vermischt ist.
3. Gieße die Kokosmilch und Gemüsebrühe in den Topf und rühre um, bis sich alles gut vermengt hat.
4. Füge den Tofu hinzu und lasse alles für 20-25 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich und durchgekocht ist.
5. Rühre die Sojasauce und Fischsauce (falls verwendet) in den Topf und mische alles gut durch.
6. Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln garnieren und mit Reis servieren.

Würziges Ofengemüse mit Kartoffeln und Dip

Das würzige Ofengemüse mit Kartoffeln und Dip ist ein perfektes beiliegendes Gericht für die kalte Jahreszeit. Es ist einfach zuzubereiten und hat eine tolle Kombination aus Gemüse und Gewürzen.

### Zutaten

• 4 mittelgroße Kartoffeln, gewaschen und in Würfel geschnitten
• 2 Karotten, geschält und in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten
• 1/2 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 1/2 Tasse Sauerrahm
• 1/4 Tasse Frischkäse
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
• 2 Esslöffel Milch

Anleitung

1. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen. Eine Backform mit Backspray einfetten.
2. Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Champignons in eine große Schüssel geben.
3. Gieße das Olivenöl über das Gemüse und mische alles gut durch.
4. Mische Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel.
5. Gieße die Gewürzmischung über das Gemüse und mische alles gut durch, bis das Gemüse gut gewürzt ist.
6. Lege das Gemüse in die vorbereitete Backform und backe es für 30-35 Minuten, bis das Gemüse weich und durchgebacken ist.
7. In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Frischkäse, Knoblauchpulver und Milch vermengen, bis alles gut vermischt ist.
8. Mit dem Dip servieren und genießen!

Mit diesen köstlichen Rezepten bist du bereit, den Winter zu begrüßen. Probiere sie aus und lass dich von ihrem köstlichen Geschmack umhauen!