Hey du da! Heute hab ich ein leckeres Rezept für dich - nämlich ein sahniges Kartoffelgratin. Das ist nicht nur super einfach zu machen, sondern schmeckt auch noch göttlich gut. Ich schwör’s dir! Also lass uns anfangen.
Zutaten:
Mal sehen, was du alles brauchst:
- 1 Kilo Festkochende Kartoffeln
- 400 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
Zubereitung:
Und jetzt geht’s los:
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (am besten mit einer Mandoline oder Küchenmaschine).
- In einer Schüssel Sahne, Milch und Knoblauch vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben hineinlegen.
- Die Sahne-Mischung darüber gießen und den geriebenen Käse darüber streuen.
- Das Ganze für ca. 50 Minuten im Backofen backen, bis das Kartoffelgratin goldbraun und knusprig ist.
Lass’ es dir schmecken!
Und weil ein Bild mehr als 1000 Worte sagt, hier ein paar wunderschöne Bildchen, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden:
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Na, hast du jetzt auch Bock auf ein leckeres Kartoffelgratin bekommen? Dann ran an die Kartoffeln und ab in den Ofen damit! Und vergiss nicht, es dir so richtig schmecken zu lassen. Bon Appétit!
