Würziges Salat Rezepte für ein besonderes Abendessen

Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch, das perfekt für ein würziges und herzhaftes Abendessen ist: Kotelett zubereitet von “AhmetKocht”. Das Besondere an diesem Gericht sind die zahlreichen Gewürze, die dem Fleisch eine wunderbare Note verleihen.

Kotelett zubereitet von “AhmetKocht”

Zutaten:

• 4 Schweinekoteletts
• 2 EL Paprikapulver
• 2 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Salz
• 1 EL Pfeffer
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Cayennepfeffer
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mischt das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer in einer Schüssel.
2. Reibt das Gewürzpulver großzügig auf beiden Seiten des Schweinefleischs ein.
3. Erhitzt das Olivenöl in einer Pfanne und bratet die Schweinekoteletts 5-7 Minuten pro Seite an, bis sie gut durchgebraten sind.
4. Serviert sie heiß mit Beilagen eurer Wahl.

Wenn ihr jetzt Lust auf einen erfrischenden Salat habt, dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch. Dieser Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing ist unglaublich lecker und passt perfekt zu einem warmen Sommerabend.

Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing

Zutaten:

• 4 Tomaten, gewürfelt
• 2 Avocados, gewürfelt
• 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Mischt die Tomaten, Avocado und rote Zwiebel in einer Schüssel.
2. Für das Dressing, mischt das Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel.
3. Gebt das Dressing über den Salat und mischt alles gut durch.
4. Serviert den Salat sofort.

Manchmal hat man einfach nur Lust auf ein schnelles und einfaches Gericht. Dieses würzige Hähnchen mit Zucchini-Nudeln ist ein perfektes Beispiel dafür.

Würziges Hähnchen mit Zucchini-Nudeln

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 Zucchini
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Schneidet die Zucchini in dünne Spaghetti-ähnliche Streifen mit einem Spiralschneider.
2. Mischt das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
3. Reibt das Gewürzpulver großzügig auf beiden Seiten der Hähnchenbrustfilets ein.
4. Erhitzt das Olivenöl in einer Pfanne und bratet die Hähnchenbrustfilets 5-7 Minuten pro Seite an, bis sie gut durchgebraten sind.
5. Gebt die Zucchini-Nudeln in die Pfanne mit dem restlichen Hähnchenbratensaft und bratet sie für 2-3 Minuten an oder bis sie weich sind.
6. Serviert die Zucchini-Nudeln und das Hähnchen zusammen mit einem grünen Salat.

Zu guter Letzt habe ich noch einen richtigen Klassiker für euch: die rauchigen Hackbouletten mit Limetten-Hähnchen-Spießen. Dieses mexikanische BBQ ist der Hingucker auf jeder Grillparty.

Mexikanisches BBQ mit Limetten-Hähnchen-Spießen und rauchigen Hackbouletten

Zutaten für die Hackbouletten:

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Ei
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1 EL Worcestershire-Soße
• 2 EL rauchiges Barbecue-Soße
• 1 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zutaten für die Limetten-Hähnchen-Spieße:

• 4 Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
• 2 Limetten, Saft davon
• 1 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Mischt das Rinderhackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Worcestershire-Soße, rauchiges Barbecue-Soße, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
2. Formt kleine Hackbouletten und bratet sie auf dem Grill oder in einer Pfanne an, bis sie durchgebraten sind.
3. Für die Limetten-Hähnchen-Spieße, mischt den Saft von zwei Limetten, Honig, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel und lasst die Hähnchenstücke darin marinieren (am besten über Nacht).
4. Bratet die Hähnchenspieße auf dem Grill oder in einer Pfanne an, bis sie durchgegart sind.
5. Serviert das BBQ zusammen mit Dipps und Beilagen eurer Wahl.

Ich hoffe ihr mögt diese Rezepte genauso sehr wie ich. Lasst es euch schmecken!