Hey Leute, ich habe heute ein ganz besonderes Rezept für euch! Wer liebt nicht den Duft von Zimtschnecken, wenn sie im Ofen gebacken werden? Ich kenne zumindest niemanden, der ihnen widerstehen kann. Also los geht’s mit dem Rezept für die besten Zimtschnecken, die ihr jemals probieren werdet.
Zimtschnecken Rezept
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Milch
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g brauner Zucker
- 2 EL Zimt
Zubereitung:
- Als erstes muss der Teig zubereitet werden. Dafür das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
- Den Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in die Mulde geben
- Die Milch lauwarm erwärmen und die Butter darin schmelzen lassen
- Das geschmolzene Butter-Milch-Gemisch in die Mulde geben
- Das Ei hinzufügen und alle Zutaten miteinander vermengen bis ihr einen glatten Teig habt
- Den Teig für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen bis er doppelt so groß ist
- Nun könnt ihr den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen bis er ca. 1 cm dick ist
- Den braunen Zucker und das Zimtpulver vermischen und auf dem Teig gleichmäßig verteilen
- Rollt den Teig von der langen Seite her auf und schneidet ihn in ca. 2-3 cm dicke Scheiben
- Legt die Schnecken in eine mit Backpapier ausgelegte Springform und lasst sie für weitere 20 Minuten gehen
- Heizt den Ofen auf 180 Grad vor und backt die Zimtschnecken für ca. 20 Minuten bis sie goldbraun sind
Vanillepudding mit Quark und Obst
Habt ihr schon einmal Vanillepudding mit Quark und Obst probiert? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit. Dieses Rezept ist super einfach und schmeckt einfach himmlisch. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
Zutaten:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 100 g Magerquark
- Obst nach Wahl
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
- Den Pudding nach Anleitung zubereiten
- Den Magerquark verrühren und den Zucker hinzufügen
- Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden
- Den Vanillepudding in eine Schüssel geben und den Magerquark hinzufügen
- Das Obst auf dem Pudding verteilen
- Fertig! Jetzt könnt ihr den Vanillepudding mit Quark und Obst genießen
Ich hoffe, dass euch diese beiden Rezepte gefallen haben. Sie sind super einfach zuzubereiten und schmecken einfach himmlisch. Viel Spaß beim Ausprobieren!
