Wunderbarer Schokokuchen-Rezept für ein unvergessliches Dessert

Hi liebe Leute, ich habe heute ein leckeres Rezept für euch, das ich euch gerne mitteilen möchte. Ich denke, ihr werdet es lieben, denn es ist ein absoluter Klassiker unter den Kuchen: Schokokuchen. Aber nicht nur das, ich habe hier auch ein paar der besten Variationen des Schokokuchens gefunden. Lasst uns also in die Welt des Schokoladenkuchens eintauchen und unsere Gaumen verwöhnen.

Schokokuchen mit Herz

Der Schokokuchen mit Herz ist ein echter Hingucker und sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch super lecker. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 3 Eier
• 200g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 175g Mehl
• 50g Speisestärke
• 1 EL Backpulver
• 200g weiche Butter
• 100g Zartbitter-Schokolade
• 200g Schlagsahne
• 1 EL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und löffelweise unter die Eiermasse rühren.
3. Butter schaumig rühren und unter den Teig rühren.
4. Teig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
6. Schokolade im Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen und mit der Sahne und dem Kakaopulver aufschlagen.
7. Aus dem ausgekühlten Kuchen mit einem Herz-Ausstecher kleine Herzen ausstechen, Schokoladen-Sahne darauf verteilen und jeweils ein Herz wieder einsetzen.

Wunderbarer Grieß-Kokos-Kuchen

Diesen Grieß-Kokos-Kuchen musste ich einfach ausprobieren und ich war begeistert. Er schmeckt super lecker und eine tolle Alternative zum klassischen Schokokuchen.

### Zutaten:

• 120g Weichweizengrieß
• 120g gemahlene Mandeln
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
• 200g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200ml Kokosmilch
• 200ml Sonnenblumenöl
• 150g Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Grieß, Mandeln, Backpulver und Salz vermengen.
2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Kokosmilch und Öl langsam unterrühren.
4. Mit dem Handmixer die trockenen Zutaten in den Teig rühren.
5. Kokosraspeln unterheben.
6. In eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 50-60 Minuten backen.

Schokokuchen mit Kirschen (vegan, ohne Zucker)

Wenn ihr auf der Suche nach einer gesünderen Version des Schokokuchens seid, dann ist dieser Schokokuchen mit Kirschen die perfekte Wahl.

### Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 50g Kokosöl
• 300g Kirschen
• 50g Zartbitterschokolade
• 160g Dinkelvollkornmehl
• 2 EL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver
• 100ml Wasser

Zubereitung:

1. Bananen und Kokosöl in einer Küchenmaschine pürieren.
2. Kirschen waschen, entkernen und zusammen mit der Schokolade in kleine Stücke hacken und zur Bananenmasse geben.
3. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und langsam unter die Bananenmasse rühren.
4. Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
5. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 35-40 Minuten backen.

Mein perfektes Schokokuchen Rezept

Und zu guter Letzt möchte ich euch noch mein perfektes Schokokuchen Rezept verraten. Es ist wirklich einfach und schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich.

### Zutaten:

• 200g Zartbitter-Schokolade
• 4 Eier
• 200g Zucker
• 200g weiche Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 120g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Butter schaumig rühren und unter die Eiermasse rühren.
4. Mehl und Backpulver mischen und löffelweise unter die Eiermasse rühren.
5. Geschmolzene Schokolade unter die Masse rühren.
6. In eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

So, das waren meine Lieblingsrezepte für Schokokuchen. Ich hoffe, ihr werdet sie ausprobieren und euch ebenso wie ich daran erfreuen. Guten Appetit!