Na, meine lieben Freunde! Heute wird’s mal wieder Zeit für ein leckeres Essen - und was passt da besser als ein deftiges Kartoffelgratin? Ich sag euch, das ist was für echte Genießer!
Rezept: Kartoffelgratin
Schaut euch mal dieses leckere Bild an. Das allein macht doch schon Hunger, oder? Aber keine Sorge, ich hab das perfekte Rezept für euch!
Für das Gratin braucht ihr Folgendes:
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 200 g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Butter
Und so geht’s:
- Heizt den Ofen auf 200°C vor.
- Schält die Kartoffeln und schneidet sie in dünne Scheiben.
- Schneidet die Zwiebeln in feine Ringe und den Knoblauch in kleine Stückchen.
- Fettet eine Auflaufform mit Butter ein und gebt die Kartoffelscheiben hinein.
- Mischt Zwiebeln und Knoblauch unter die Kartoffeln.
- Gebt Sahne, Milch und Gewürze in einen Topf und lasst das Ganze kurz aufkochen.
- Gießt die Mischung vorsichtig über die Kartoffeln.
- Streut den geriebenen Käse darüber.
- Backt das Gratin für ca. 45 Minuten im Ofen.
- Serviert das Ganze heiß und genießt es!
Kartoffelgratin von eorann
Habt ihr schon mal das Kartoffelgratin von eorann ausprobiert? Ich hab hier ein Bild für euch:
Das sieht doch echt lecker aus, oder? Ich find’s ja immer cool, wenn andere Hobby-Köche ihre Rezepte mit uns teilen. Das zeigt doch, dass Kochen echt was Schönes und Kreatives sein kann!
Herzhaftes Kartoffelgratin
In diesem Bild sieht man nochmal, wie herzhaft und deftig ein Kartoffelgratin sein kann:
Die Kombination aus Kartoffeln, Sauce und Käse ist echt unschlagbar, oder? Ich könnt mich reinsetzen!
Kartoffelgratin mit Speck
Und last but not least hab ich hier noch ein Bild für euch, das echt Lust auf mehr macht:
Mhh, Speck! Das gibt dem Gratin nochmal die extra Portion Würze, die es braucht. Wer’s gerne herzhaft mag, sollte diese Version unbedingt ausprobieren!
Kartoffelgratin-Rezept
Wer noch Tipps braucht, wie man das perfekte Kartoffelgratin hinbekommt, sollte sich mal diese Anleitung ansehen:
So wird’s schön cremig und lecker! Na, wer hat jetzt Lust bekommen, das Gratin auszuprobieren?
Ich wünsch euch auf jeden Fall ganz viel Spaß beim Kochen und vor allem: Lasst es euch schmecken, meine Lieben!
