Ich habe hier einige wunderschöne Bilder von Backwaren, die ich mit Ihnen teilen möchte. Mit dem Thermomix und ein paar leckeren Zutaten können Sie diese wundervollen Desserts zu Hause ganz einfach nachbacken. Beginnen wir mit einer köstlichen Kirsch Sahne Torte mit Nussboden. Die Torte ist perfekt für Ostern oder andere Anlässe und wird Ihrer Familie und Freunden den Mund wässrig machen. Hier ist, was Sie brauchen: Zutaten für den Nussboden: - 150g Mehl - 50g gemahlene Mandeln - 50g gemahlene Haselnüsse - 70g Zucker - 1 Ei - 125g weiche Butter Zutaten für die Kirsch Sahne Füllung: - 500g entkernte Kirschen (frisch oder aus der Dose) - 500ml Sahne - 200g Zucker - 50-60g Sanapart - 2 Päckchen Vanillezucker - Schokolade und Kirschen zum Verzieren Und so machen Sie die Torte: 1. Geben Sie alle Zutaten für den Nussboden in den Mixtopf des Thermomixes und verrühren Sie sie bei Stufe 5 für 40 Sekunden. 2. Drücken Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 160 °C für ca. 25 Minuten. 3. Nach dem Backen den Boden abkühlen lassen. 4. Geben Sie die Kirschen in den Mixtopf und hacken Sie sie bei Stufe 5 für 10 Sekunden. 5. Legen Sie ein Sieb über einen Topf und füllen Sie die Kirschen in das Sieb, damit sie abtropfen können. 6. Schlagen Sie die Sahne mit Sanapart, Vanillezucker und Zucker auf, um die Kirsch-Sahne-Füllung herzustellen. 7. Verteilen Sie die Kirschen auf dem Nussboden und gießen Sie dann die Kirsch-Sahne-Füllung darüber. 8. Stellen Sie die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. 9. Schneiden Sie die Schokolade in kleine Stücke und dekorieren Sie damit die Torte zusammen mit einigen frischen Kirschen. Ein weiteres Rezept, das ich teilen möchte, ist diese kreative Einhorn-Torte. Die Torte ist nicht nur ein Hingucker, sondern hat auch ein cooles Geheimnis. Hier sind die Zutaten: Zutaten für den Biskuit: - 250g Butter - 200g Zucker - 5 Eier - 250g Mehl - 50g Speisestärke - 1 Päckchen Vanillezucker - 1/2 Päckchen Backpulver - 3-4 EL Milch Zutaten für die Mascarpone-Creme: - 200g Mascarpone - 100g Quark - 200ml Sahne - 1 Päckchen Vanillezucker - 50-70g Sanapart - Lebensmittelfarbe (pink, blau, grün, lila) - Zuckersterne, Schokolinsen und Zuckerperlen zum Dekorieren Und so machen Sie die Torte: 1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. 2. Schlagen Sie die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig. 3. Fügen Sie dann die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie die Masse gut durch. 4. Geben Sie das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver hinzu und mischen Sie alles gut durch. 5. Wenn der Teig zu fest ist, können Sie ein paar EL Milch hinzufügen. 6. Backen Sie den Biskuit im vorgeheizten Ofen für ca. 50 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen. 7. Schneiden Sie den Biskuit in Form eines Einhorns aus. 8. Bereiten Sie die Mascarpone-Creme zu, indem Sie Mascarpone, Quark, Vanillezucker, Sanapart und Sahne mischen. 9. Teilen Sie die Creme in vier Teile auf und fügen Sie jeder Portion eine andere Lebensmittelfarbe hinzu. 10. Tragen Sie die Creme mit einem Spritzbeutel in Schichten auf die Einhorn-Torte auf. 11. Verzieren Sie die Torte mit Zuckerperlen, Schokolinsen und Zuckersternen. Und das sind nur zwei der vielen Rezepte, die Sie mit dem Thermomix ausprobieren können. Ich hoffe, Sie haben genauso viel Freude am Backen wie ich. Lassen Sie es sich schmecken!
