Heute möchten wir Ihnen ein besonderes Rezept vorstellen: den saftigen Zebrakuchen! Mit diesem Rezept zaubern Sie nicht nur einen leckeren Kuchen, sondern auch einen echten Hingucker. Seine charakteristischen Streifen machen ihn zu einem besonderen Highlight auf jeder Kaffeetafel. Hier finden Sie das Rezept in deutscher Sprache und Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zebrakuchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 3 Eier
- 125ml Öl
- 125ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Kakaopulver
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor.
- Für den hellen Teig rühren Sie das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel zusammen.
- In einer anderen Schüssel Vermengen Sie das Öl mit Zucker und Eiern bis es schaumig wird.
- Geben Sie nun die trockenen Zutaten dazu und mengen alles vorsichtig.
- Fügen Sie einen Schuss Milch dazu um die Masse etwas geschmeidiger zu machen.
- Für den dunklen Teig nehmen Sie die Hälfte des hellen Teigs und rühren das Kakaopulver unter.
- Geben Sie 3-4 Esslöffel vom hellen Teig in eine gefettete Kastenform oder Springform, dann einen Esslöffel vom dunklen Teig darauf, wieder etwas hellen Teig, dann dunklen Teig usw. bis alles aufgebraucht ist.
- Backen Sie den Zebrakuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten lang auf der mittleren Schiene.
Tipp: Variieren Sie die Zutaten!
Wenn Sie den Zebrakuchen variieren möchten, können Sie zum Beispiel Zimt, Schokolade oder Nüsse hinzufügen. Erlaubt ist alles, was schmeckt!
Wie Sie sehen, ist ein Zebrakuchen gar nicht so schwer zu backen. Mit diesem tollen Rezept können Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden eine köstliche Überraschung bereiten. Probieren Sie es gleich aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat.
