Porridge ist ein klassisches Frühstücksgericht, das insbesondere in den kalten Wintermonaten für eine wohltuende und herzhafte Stärkung sorgt. Es besteht aus Haferflocken und kann mit einer Vielzahl von leckeren Zutaten zubereitet werden. Besonders beliebt ist ein Porridge mit Banane, Zimt und Mohn. Diese Kombination aus süßen und herzhaften Aromen sorgt für ein unglaublich schmackhaftes Ergebnis, das Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten.
Zutaten:
• 100g Haferflocken
• 400 ml Mandelmilch
• 2 Bananen
• 1 TL Zimt
• 2 EL Mohnsamen
• 1 EL Ahornsirup (optional)
Um das Porridge zuzubereiten, geben Sie die Haferflocken und die Mandelmilch in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Schneiden Sie eine Banane in kleine Stücke und geben Sie sie in den Topf hinzu. Fügen Sie den Zimt hinzu und lassen Sie das Porridge für ca. 5 Minuten köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Übertragen Sie das Porridge in eine Schüssel und garnieren Sie es mit der restlichen gehackten Banane sowie den Mohnsamen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Ahornsirup hinzufügen, um ein süßeres Ergebnis zu erzielen.
Winter Porridge
Winter Porridge ist ein weiteres köstliches Rezept, das Sie ausprobieren sollten, insbesondere wenn Sie etwas Abwechslung in Ihren Frühstücksalltag bringen möchten. Es hat einen fruchtigen Geschmack dank der Orangen sowie einen zusätzlichen Nährwert durch den Zusatz von Maca.
Zutaten:
• 50g Haferflocken
• 400 ml Mandelmilch
• 1 Orange
• 1 TL Zimt
• 1 EL Ahornsirup (optional)
• 1 TL Maca-Pulver
Um das Winter Porridge zuzubereiten, geben Sie die Haferflocken und die Mandelmilch in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Schneiden Sie die Orange in kleine Stücke und geben Sie sie in den Topf hinzu. Fügen Sie den Zimt, das Maca-Pulver und den Ahornsirup hinzu und lassen Sie das Porridge für ca. 5 Minuten köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Übertragen Sie das Winter Porridge in eine Schüssel und garnieren Sie es mit Orangenscheiben sowie einer Prise Zimt.
Apfel-Zimt-Porridge mit Hirse
Apfel und Zimt sind eine klassische Kombination, die dem Porridge eine wunderbar herbstliche Note verleiht. Zusammen mit Hirse ergibt sich ein unglaublich schmackhaftes Gericht, das Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten.
Zutaten:
• 50g Haferflocken
• 50g Hirse
• 400 ml Mandelmilch
• 1 Apfel
• 1 TL Zimt
• 2 EL Ahornsirup (optional)
Um das Apfel-Zimt-Porridge mit Hirse zuzubereiten, geben Sie die Haferflocken, die Hirse und die Mandelmilch in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Schneiden Sie den Apfel in kleine Stücke und geben Sie ihn in den Topf hinzu. Fügen Sie den Zimt und den Ahornsirup hinzu und lassen Sie das Porridge für ca. 5 Minuten köcheln, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Übertragen Sie das Apfel-Zimt-Porridge mit Hirse in eine Schüssel und garnieren Sie es mit Apfelscheiben sowie einer Prise Zimt.
Porridge ist ein vielseitiges und leckeres Gericht, das sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen energiegeladenen Start in den Tag eignet. Probieren Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie, wie vielseitig Porridge sein kann!
